黃精可以泡酒嗎有什麼功效 黃精泡酒要泡多長時間

很多藥材都是可以泡酒的，剛好家裏的黃精比較多，一時吃不完，請問黃精可以泡酒嗎？有什麼功效呢？黃精泡酒要泡多長時間啊？

黃精可以泡酒嗎

可以泡酒。

酒精是一種良好的半極性有機溶劑，將藥材發女入其中的的話，各種有效成分都易溶於其中，不會影響到藥材原有的功效作用，而且酒精有幫助藥性發揮的作用，有助於幫助提高療效，因此黃精做爲一種中藥材，也是可以用來泡酒的。

但經現代的醫學研究，已經證實了酒精的攝入其實對人體的健康是弊大於利的，所以如果患者需使用黃精進行治療的話，最好還是採用中藥煎湯內服的這種方式。

功效

黃精是一種味甘，性平，歸脾、肺、腎經，有補氣養陰、健脾、潤肺、益腎等功效的藥材，常用於脾胃氣虛、體倦乏力、胃陰不足、口乾食少、肺虛燥咳、勞嗽咳血、精血不足、腰膝痠軟、鬚髮早白、內熱消渴等脾虛、肺虛、腎虛症狀，因此黃精泡酒也是達到同樣作用。

黃精泡酒要泡多長時間

1個月左右的時間。

雖然說酒精很容易將藥材中的有效成分溶出，但也是需要一定時間的，要是泡的時間過短的話，醫療保健功效可能會比較弱，因此黃精泡酒一般要泡1個月左右的時間才能喝。

而且藥酒通常是泡的時間越長，效果和口感也就會越好，因此黃精泡酒如果想要達到更好的效果和口感的話，還可以適當延長炮製時間。

黃精泡酒是用生黃精還是熟黃精

都可以。

黃精泡酒可以用生的也可以用熟的，因爲黃精不同的炮製方式，其效果是有稍許差別的，其中生黃精會更偏向於補脾益氣，熟黃精則比較偏向滋陰潤肺，所以泡酒時選用生的還是熟的，建議根據自身需要選擇一種即可。

但需注意的是，生黃精具麻味，容易對口腔和喉嚨產生刺激，引起舌麻、咽喉不適等症狀，因此在用生黃精泡酒的時候，一定要充分浸泡透，待麻味消失才適合飲用。