从本月起，《广州市食品超市经营管理规范》(以下简称“规范”)开始正式施行，有效期为3年。记者获悉，与以往的超市管理规范有所不同，此次实施的超市食品管理规范中，明确表示大型超市每日都必须自检并公示瘦肉精和三聚氰胺，且......

7月上旬，随着小暑节气的到来，全国大部分地区都进入到了高温、炎热的时期。伴随烈日而来的，是各种防晒护肤品、晒后修复产品、防晒衣等产品的广告。夏季防晒哪种方法最有效？北京大学人民医院皮肤科主任张建中教授表示，物理......

今天是第27个世界禁毒日，今年的活动主题为“珍惜美好青春，远离合成毒品、拒绝毒品，健康人生。”提到毒品，人们首先想到的可能是鸦片、海洛因、冰毒等，吸食毒品上瘾也为人们所熟知。但是大家或许不知道，在我们的日常生活中，家......

新鲜的春笋采摘下来之后炒食是特别开胃的，而且能给身体补充一些营养，但是对于过敏体质的人群来说，他们就需要担心，春笋属于发物食品吗?春笋属于发物食品吗春笋是属于发物的，所以对于体质虚寒、慢性疾病的患者来说最好不要......

据新华社电国家食品药品监督管理总局昨天发布的本年度第二阶段19类食品及食品添加剂的监督抽检信息显示，微生物污染问题仍较突出。抽检结果显示，粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品等15种产品的合格率超过95%;食用油......

《食品安全国家标准“十二五”规划》发布全面清理整合现行食品标准卫生部等8部门日前发布《食品安全国家标准“十二五”规划》。《规划》指出，我国将全面清理整合现行食品标准，2015年底前基本完成相关标准的整合和废止......

又到了冬季吃腌菜的时候了，我们吃饭的时候就上一盘好吃的咸菜真是酸甜有味好下饭啊，这时我们也吃进了很多亚硝酸盐，亚硝酸盐我们许多的人都之前一定听过这个，但是你们对亚硝酸盐知道多少呢？以及你们知道亚硝酸盐的作用以及......

国家食品药品监督管理局6月15日在其官方网站发布《关于进一步加强农村餐饮食品安全监管工作的指导意见》。《指导意见》要求，地方食品药品监管部门要进一步加强农村小餐饮和“农家乐”餐饮食品安全监管，严厉打击农村餐......

9月25日，卫生部网站公布了食品安全国家标准《食品中致病菌限量》(征求意见稿)。食品中致病菌限量标准是我国首次制定，同时也是食品安全基础标准的重要组成部分。此标准的出台，有望解决目前我国食品卫生标准、食品质量标......

网上购买食品出了问题怎么办，现行食品安全法中并无明文规定。根据昨日提交十二届全国人大常委会第九次会议审议的食品安全法修订草案，网络食品交易第三方平台如果未履行规定义务，使消费者的合法权益受到侵害，应当承担连带......

中新网5月28日电据卫生部网站消息，卫生部28日在其官方网站上刊发《关于婴儿配方食品中营养素含量有关问题的说明》，《说明》明确婴儿配方食品等食品属于“特殊膳食用食品”。《说明》指出，根据《食品安全法》、食品安全......

昨天，国家禁毒委办公室联合公安部、食药监总局、工商总局下发通知，要求严厉打击在食品中添加罂粟壳的行为。4部门要求各地有关部门对食品生产经营者和罂粟壳的经营供应、使用等单位进行一次全面深入的实地走访排查，加强......

农业部农业转基因生物安全管理办公室今日在武汉向媒体介绍关于转基因食品的"真相"。中国工程院院士、中国农科院副院长吴孔明在演讲中明确，食用转基因食品不会改变人的遗传物质，不会影响生育能力，也不会影响子孙后代。针......

考虑到我国居民盐（钠）的摄入量比较高，因此在营养标签中要求强制标示钠含量。细心的朋友可能发现，有的食品，在标签上的“配料表”中明明没有使用食盐（或者氯化钠），但营养成分表中钠含量却不是“0”，有的甚至还挺高，这些钠到底从......

各种高热量食物和含糖饮料向来很受墨西哥人欢迎，但由此带来的健康问题却不容忽视。墨西哥官方统计数据显示，该国70%的成年人和30%的儿童身体肥胖或者超重。其中一大主因是墨西哥人酷爱含糖饮料，平均每人每年要喝掉163升，......

腌制食品对于白癜风患者的病情有影响吗?白癜风疾病的发生会给人们带来了很多的困扰，白癜风会对患者们的皮肤造成一定的影响，而且发病的部位也是有所不同的，这也是很多人都无法忍受的，下面我们一起来认识一下腌制食品对于......

我们身边的污染越来越多，如水污染、食物污染。更有一种看不见的污染影响着我们的生活，那就是电磁辐射，电磁辐射随处可见，那么防辐射吃什么东西好？黑芝麻黑芝麻是一种能抗辐射的食物，黑色可以入肾经，而肾是先天之本，人们食用黑......

“转基因”食品的安全性问题，各国都很重视，因为直接关系人民福祉。在欧洲，少数“转基因”食品上市，都必须明显标注“转基因”字样，让居民自己决定是否使用。我认为，这是对人民福祉负责任的态度。人们对“转基因”食品持谨慎......

我们吃鲜豆腐也是冻豆腐，当然也喜欢吃有滋味的臭豆腐，我们说它臭，其实它吃起来很香，所以今天我们来说说臭豆腐的营养美味吧，臭豆腐在人们的眼中一直都是不健康的小吃，今天我要为臭豆腐抱不平，我要讲讲臭豆腐的营养，让你们对它......

季节更替，冷暖多变的天气易引发各种食源性疾病，为保障节日期间的食品安全，苏州市食品安全监管部门加大监测力度，积极开展抽检工作。针对蔬菜、畜产品、乳制品、豆制品、糕点、散装食品等食品品种，市食安办联合市卫生、农委......