11,准备好食材蒜苔和鸡蛋
1,准备好食材蒜苔和鸡蛋。
2,将蒜苔切成4cm长均匀小段,用水洗净装盘备用。
23,将鸡蛋在碗中打散搅拌均匀,备用
3,将鸡蛋在碗中打散搅拌均匀,备用。
4,将蒜切碎、姜切成碎条,装盘中备用。
35,在锅中放入适量的食用油,加热
5,在锅中放入适量的食用油,加热。
6,待锅中油烧热后,加入准备好的鸡蛋液。
47,煎至两面金黄,出锅装碗备用
7,煎至两面金黄,出锅装碗备用。
8,在锅中放入适量食用油,放入准备好的姜和蒜在锅中爆香。
9,待锅中爆香后,加入准备好的蒜苔,进行翻炒。
10,待蒜苔在锅中翻炒均匀,加入适量的食用盐和酱油。
11,待锅中蒜苔炒熟后,向锅中加入准备好的鸡蛋和适量的十三香,进行翻炒。
12,待翻炒均匀后,即可出锅装盘享用营养美味的家常菜蒜苔炒鸡蛋了。