榛子和土豆是日常生活中常見的兩種食物,有時候會碰到一起食用,因此想問下土豆和榛子能一起吃嗎?
建議少量食用為宜。
1、從食物性味上看,榛子味甘、性平;土豆性平,味甘;兩者性味不衝突,因此可以同食。
2、但是從食物的營養成分上來看,榛子和土豆含有豐富的澱粉,熱量較高,食多會影響腸胃消化情況,導致腹脹、脹氣等消化不良症狀,因此建議少量食用。
若是一時食用過多土豆和榛子之後,出現腹脹等不適,建議食用一些促進消化的食物,有利於促進分泌消化液,幫助腸胃消化吸收,可以緩解腹脹、脹氣等不適症狀。例如:山楂、酸奶、橙子、西紅柿、話梅、無花果等。
另外,也可以通過增加運動,減少熱量蓄積,避免蓄積成脂肪和糖原,同樣有避免肥胖的作用。
建議榛子3-4顆左右,土豆半個即可。
由於榛子和板栗中含有豐富的澱粉、糖分,屬於熱量較高的食物,最好不要一次性大量食用,以免增加大量額外的能量,身體無法及時消化,進而堆積在體內,轉化為脂肪,以免引起發胖,對身體不利。
由於土豆發芽之後,會產生大量的龍葵素,而龍葵素是一種毒素很強的成分,如果不小心食用,會出現舌、咽麻癢、胃部灼痛及胃腸炎症狀,嚴重時,會出現抽搐痙攣,意識喪失甚至死亡。一旦發現中毒需採取催吐的急救措施,並且迅速去醫院治療。
土豆和榛子中含有豐富的澱粉、以及蛋白質,還含有一定量的膳食纖維和脂肪等物質,這些都是不利於消化的物質,因此不建議消化不良的人羣,同時食用榛子和土豆,避免出現腸胃負荷,引起腹脹、腹瀉等不適。
需要減肥的人羣不宜一起食用榛子和土豆,因為榛子富含碳水化合物,而土豆含有大量的澱粉,一起食用熱量較高,因此需要減肥的人羣食用,容易出現碳水化合物攝入過多情況,不利於減肥。