夏天一到,除了西瓜,最受歡迎的當屬桃子了,挑水果的時候發現桃子有硬的和軟的兩種,桃子吃硬的好還是軟的好呢?
硬桃是剛剛從果樹上採摘的桃子,營養價值最高,膳食纖維和果膠成分豐富,但硬桃較難消化,易傷胃,吃的時候需要多進行咀嚼方便消化。
桃子從樹上摘下來一段時間後會開始變軟,過分成熟的桃子採摘下來也是軟的,軟桃糖分充沛,口感甘甜,可以直接將外皮撕掉進食。
軟硬桃子都可以食用,軟硬桃子最大的區別是口感不同,營養價值區別不是太大,依照個人身體素質和飲食習慣挑選桃子即可。
桃子中含有豐富的果糖,糖尿病人不宜食用,體質較差,或者腸胃功能差的人也不建議吃桃子,以免消化不良給身體造成負擔。