1準備好材料
準備好材料。黃桃洗淨,削皮,切成大片。
切好的黃桃放入鍋(陶瓷的更好)中,放入涼水,水量剛剛沒過黃桃即可。
2放入冰糖後大火煮開
放入冰糖後大火煮開。
煮開後,用勺子撇去上面的浮沫,煮至黃桃變軟,能聞到黃桃的香味即可關火。
把玻璃瓶子放到熱水中3分鐘左右預熱一下。
玻璃瓶中的水分瀝淨後,放入煮好的黃桃,然後放到涼水中再次煮開,趁熱蓋上蓋子,放涼後放入冰箱冷藏即可。