當寶寶成長一個階段,母乳已經不能滿足寶寶的成長需求,這個時候的媽媽們就會開始給寶寶添加輔食,那很多家長疑惑的是,寶寶輔食可以加糖嗎?
不可以加糖。
糖是一種碳水化合物,廣泛的存在於自然食物之中。如果過多的從外部輔食補充,只會阻礙寶寶的味覺發育,使他對甜度不敏感,從而導致以後食物不加糖則不願意吃的情況。這種偏食習慣一旦持續下去,不僅會造成後天肥胖症和糖尿病等疾病的形成,還會產生蛀牙。因此,寶寶的輔食應無糖。
糖攝入過多則對嬰兒健康十分不利,主要表現為:
喜歡吃糖的寶寶往往有偏食和挑食的不良飲食習慣。寶寶吃慣了糖以後,對其他富有營養的東西往往不感興趣。糖對味覺的刺激較為強烈,吃糖過多可使舌中味蕾對味覺的感知閾增高,本來味道不錯的東西吃起來都變得淡而乏味了,自然激不起寶寶的食慾。
健康人的血液總是要保持在弱鹼性狀態,其PH值約7.35至7.45。糖是酸性食物,過多攝入會使血液變成中性或弱酸性。為了維持原來的弱鹼性狀態,機體就用含鈣的鹼性食物去中和。經測定發現,進食6克糖,要消耗相當於1.4千克牛奶所含的鈣量。寶寶正處於旺盛的生長髮育時期,如果缺鈣,會嚴重影響其骨骼的發育。
糖在口腔內經鏈球菌、乳酸桿菌等產酸桿菌的作用,就會產生酸性食物,使牙齒脱鈣;在經過蛋白溶解酶的作用,牙齒中的有機物質分解,造成齲齒。
多吃糖還會影響腸道對蛋白質和其他營養物質的吸收和利用,不能滿足寶寶生長髮育的需要,機體的正常生理活動也受到影響,抗病能力下降,使寶寶容易得病。
對於寶寶來説,包括母乳、水果、蔬菜在內的自然食物中的天然糖,已能滿足寶寶生長髮育和日常活動的需求,基本不需要進行額外補充。因此,我們在為寶寶選擇食品,尤其是輔食時,應儘量選擇無糖的食品,即不含添加蔗糖的食品。
鑑於糖的有害之處,專家們認為,寶寶每千克每天攝糖量應比成人少。體重20千克的寶寶,每天吃糖不宜超過10克。1歲以前都最好不吃糖的。