新华网华盛顿11月25日电(记者林小春)从明年起，人们在美国连锁餐馆就餐时，也许将可以清楚地了解自己吃进去多少热量。这是美国为遏制肥胖流行趋势而采取的最新措施。根据美国食品和药物管理局25日公布的两项规定，拥有20个......

受访专家：山东营养学会理事、济南大学营养学副教授綦翠华走进超市，经常看到一些“风味食品”，“蔬菜味饼干”“海苔味薯片”“菠萝味冰棍”……有些人购物时，看到标有这类字眼的食品，认为“这种是比较健康的”。印象里，风味......

足食而安全，是人类社会的共同目标。实现这一目标，需要进行科学决策。在去年年底召开的中央经济工作会议上，习近平总书记把切实保障国家粮食安全放在各项经济工作的首位，明确提出了“以我为主、立足国内、确保产能、适度进......

又到了冬季吃腌菜的时候了，我们吃饭的时候就上一盘好吃的咸菜真是酸甜有味好下饭啊，这时我们也吃进了很多亚硝酸盐，亚硝酸盐我们许多的人都之前一定听过这个，但是你们对亚硝酸盐知道多少呢？以及你们知道亚硝酸盐的作用以及......

作为关系国计民生的头等大事，食品安全一直牵动着国人的心。而对食品安全的风险监测则成为卫生部门的一项重要工作。今日，在国家卫生计生委例行新闻发布会上，国家国家卫生计生委食品司司长苏志透露，我国目前已在2142个县区......

养生已经成为了当代热门话题，每个人都在追求吃营养健康的食物，远离垃圾食品，但有些人却并不知道，自己每天都在吃的食物，其实基本上都是垃圾食品。吃多了垃圾食品，健康自然也会离你而去。说了这么多，那么垃圾食品主要有哪些?......

专家还说，有些不含味精的食品却含人工增鲜成分，购买时要注意“不含防腐剂”，带这些字眼的食品往往更受消费者青睐。可“不含防腐剂”的食品就更健康吗?重庆食品安全宣传周昨日启动，市经信委与市食品安全促进会联合举办的......

中新社北京6月17日电中国国务院食品安全委员会办公室主任张勇17日表示，在各方面的共同努力下，中国食品安全总体形势正在向好的方面发展，但受产业素质等多种因素的制约，当前食品安全形势依然严峻，监管任务仍然艰巨。2012年......

食品生产经营者生产经营不符合安全标准或有毒、有害的食品，对人体健康造成严重后果、构成犯罪的，终身不得从事食品生产经营活动。昨日，北京市十三届人大常委会第37次会议表决通过了《北京市食品安全条例》，将于明年4月1日......

电视、电脑、iPad……不断推陈出新、色彩艳丽的电子屏幕正充斥着人们的生活。例如，iPad成了不少长辈送给孩子的礼物，部分教育机构甚至出现了学生人手一个平板电脑的示范课堂。随之而来的，是眼干、眼酸、流泪......

走访：销售牛初乳的超市不多这则报道称，深圳儿童医院接收了一例5岁女童性早熟的病例。5岁的笑笑已经月经初潮，而和笑笑一样被该院确诊为性早熟的孩子每天约有20名。该院内分泌科主任透露，“就临床来看，相当一部分患者都食用......

真空包装食品大家都不陌生，特别是爱吃零食的朋友，每天都要吃一些真空包装食品。当然了，真空包装食品不仅仅是零食，一些肉类也会这样做，因为这样可以使食品保质期更长。现在食品加工还做不到完全真空，看到保质期的字样一定要......

飞华健康导读：台湾塑化剂风波酿成重大食品安全事故。事发后,卫生部发布新的《食品添加剂使用标准》,公布了新一批食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单,包括塑化剂邻苯二甲酸酯类物质等共17种。同......

枣糕好吃，还要留神铝超标。北京市食品安全办今天通报，4种不合格食品全市停售。首当其冲就是北京味香春食品有限公司生产的一批枣糕。在近期食品安全监管中，市工商局在对本市流通领域食品抽检中发现不合格样本4个，除了3种......

腌制食品对于白癜风患者的病情有影响吗?白癜风疾病的发生会给人们带来了很多的困扰，白癜风会对患者们的皮肤造成一定的影响，而且发病的部位也是有所不同的，这也是很多人都无法忍受的，下面我们一起来认识一下腌制食品对于......

在食品保质期内的食品就一定没有危害吗？食品的安全和它所处的环境有关，不是在保质期内就一定安全，比如酸奶，如果在高温情况下很容易变质，即使在保质期内也完全有可能变质。因此在购买这类产品是应该去大型的商场购买，才能确......

建立最严格的全过程监管制度建立最严格的各方法律责任制度对违法生产经营者实行最严厉的处罚对失职渎职的地方政府和监管部门实行最严肃的问责对违法作业的检验机构等实行最严格的追责从瘦肉精、苏丹红到“毒生姜”，“......

新华社布鲁塞尔12月15日电(记者张晓茹)欧洲食品安全局等机构15日发布报告说，尚未发现H5N8型禽流感病毒传入欧洲的具体路径，但野生鸟类的迁徙活动可能是该病毒传入的间接原因。报告指出，来自东亚地区的野生迁徙鸟类携带了......

我们身边的污染越来越多，如水污染、食物污染。更有一种看不见的污染影响着我们的生活，那就是电磁辐射，电磁辐射随处可见，那么防辐射吃什么东西好？黑芝麻黑芝麻是一种能抗辐射的食物，黑色可以入肾经，而肾是先天之本，人们食用黑......

受访专家：中国疾病预防控制中心营养健康所研究员胡小琪当下,儿童和青少年已成为零食消费的主力军。各种花样翻新的零食在电视广告的包装下显得美味诱人,让许多孩子不断追捧。零食是指除正餐和白水以外的其他食品,国内......