首先,把买回来的带鱼切断,去掉头尾,去掉内脏,清晰干净。
把油烧开,把带鱼放进去然后加水,水是鱼身的一半即可。
1水开锅后,加入醋2勺
水开锅后,加入醋2勺。
2然后,加入白糖一勺,盐少许
然后,加入白糖一勺,盐少许。
3开大火炖煮,收汤汁
开大火炖煮,收汤汁。
4等汤汁变得粘稠即可
等汤汁变得粘稠即可。
带鱼要洗干净去掉内脏。
大火收汁才好吃。