眾所周知，血管是隨着年齡的增長而變化的，特別是相對於老年人對血管的關注度更是高之又高，血管的保護是從日常開始的，所以日常的飲食上也應該有所針對性。今天我們就來説説保護人體血管的五種食物。
保護人體血管的五種食物
1.獼猴桃
獼猴桃的維生素C含量相當豐富。每100克獼猴桃中，含有69毫克維生素C，是合成骨膠原必不可少的原料之一。當體內的骨膠原充足之時，就可以幫助我們打造柔韌性強的血管，並且具有調節血壓的作用。將獼猴桃榨成果汁，在其中加入適量蜂蜜即可食用。
2.香菇
香菇含有豐富的香菇多糖和多種酚類物質和黃酮類化合物，人體吸收這些物質以後，能增加血管彈性，可以防止僵化，能起到軟化血管，預防動脈硬化的重要作用，另外那些患有心血管疾病的人羣，多吃些香菇，對穩定病情緩解病情還有很大的好處。
3.玉米
玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。
4.捲心菜
捲心菜對於血液健康可説得上是絕對功臣，其除了會有維生素C、鉀、鈣、膳食纖維之外，還具有強抗氧化活性的異硫氰酸鹽，以及稀有的維生素U和維生素K。這些維生素保護血管黏膜，加速血液循環，讓血管更加堅固、有彈性。此外，捲心菜還具有保護黏膜細胞的作用，對胃炎及胃潰瘍的防治有較好的臨牀效果。
5.黑木耳
黑木耳是生活中常見的菌類食材，它不但能軟化血管，而且能保護血管，淨化血液，平時人們多吃一些黑木耳，既能預防高血壓和高血脂，又能防止動脈硬化發生，另外把黑木耳與大葱，還有大蒜等食材搭配在一起，食用時，還能預防人類粥狀動脈硬化發生。
從上文中我們可以瞭解到，保護人體血管的五種食物分別是獼猴桃、香菇、玉米、捲心菜、黑木耳，所以日常生活中可以多吃以上這些食物，對身體有好處。
