寶寶在生長髮育中少不了各種微量元素的幫助,鋅作為人體必需的微量元素之一,被譽為生命之花,在嬰幼兒生長髮育過程中起着至關重要的作用。
食材:
南瓜一塊(約100g )、米100g。
做法:
1、用削皮刀把洗淨的南瓜去皮,切出約100g;
2、米洗淨泡30分鐘左右;
3、把南瓜切成丁字塊,和米一起放入湯鍋中煮,先用武火再用文火,不斷攪拌直至粘稠;
4、把南瓜盛到碗裏用勺子壓碎。
食材:
西蘭花、牛肉、雞蛋清、料酒、醬油、鹽、油等適量。
做法:
1、先把牛裏脊肉洗乾淨,用刀切成塊,用料酒和醬油醃製少許;
2、倒入蛋清攪拌均勻;
3、西蘭花洗淨切成小塊,莖部去皮切成片;
4、在炒鍋裏倒油炸鍋,牛肉放進去翻炒到六七成熟,加入西蘭花一起翻炒,出鍋前加入調味品。
食材:
豬肝1塊、雞蛋2個、葱、鹽少許。
做法:
1、豬肝用刀切成薄片,放在湯鍋中煮熟;
2、把煮熟的豬肝用刀切碎,或者壓成肝泥;
3、把雞蛋打碎並攪拌,加適量鹽、温水和葱花,把肝泥放入,攪拌均勻;
4、放入蒸鍋蒸熟即可。
食材:
青菜1棵、瘦肉20g、嫩豆腐50g、大米或糯米少許。
做法:
1、把米洗乾淨放入湯鍋中,加適量水,大火燒開;
2、把瘦肉和青菜洗淨,用刀切成細絲,青菜切成碎末;
3、待粥煮成八分熟的時候把瘦肉加進去繼續煮,轉為小火;
4、待粥開始有粘稠感的時候,把青菜碎末放進去,加少許鹽,青菜熟了就可起鍋。