足食而安全，是人類社會的共同目標。實現這一目標，需要進行科學決策。在去年年底召開的中央經濟工作會議上，習近平總書記把切實保障國家糧食安全放在各項經濟工作的首位，明確提出了“以我為主、立足國內、確保產能、適度進......

世界最長壽老人慶116歲生日據外媒報道，近日，美國老太貝斯·庫珀在親朋的簇擁下度過了她的第116個生日。她也被《吉尼斯紀錄大全》錄入癲癇能治癒嗎，是世界最長壽的人。談及自己的長壽祕訣，貝斯稱她自己打理自己的事......

新鮮的春筍採摘下來之後炒食是特別開胃的，而且能給身體補充一些營養，但是對於過敏體質的人羣來説，他們就需要擔心，春筍屬於發物食品嗎?春筍屬於發物食品嗎春筍是屬於發物的，所以對於體質虛寒、慢性疾病的患者來説最好不要......

建立最嚴格的全過程監管制度建立最嚴格的各方法律責任制度對違法生產經營者實行最嚴厲的處罰對失職瀆職的地方政府和監管部門實行最嚴肅的問責對違法作業的檢驗機構等實行最嚴格的追責從瘦肉精、蘇丹紅到“毒生薑”，“......

炎熱的夏天，人們顯得很慵懶。可是，一些細菌卻異常活躍。夏季温度高、濕度大，微生物易於生長繁殖，食物容易腐敗變質。日前，國家食藥監總局發佈夏季食品安全消費提示，提醒市民注意預防夏季食物中毒。購買：夏天慎買打折食物國家......

北京市食藥監局昨天發佈並實施《北京市食品安全監督管理辦法(試行)》。北京將根據生產經營的食品風險程度、信用等級，把食品生產經營者分成三個監管級別，實行分類動態監管。不合格食品信息在對外發布3日後，生產經營者仍......

部長，您吃轉基因食品嗎?農業部副部長牛盾聞言點頭，稱目前我國肉蛋奶都未進行轉基因商品化生產。從有超市中查出轉基因大米，到知名品牌豆漿檢出轉基因成分但未標註，對轉基因食品的爭議從未停止。今年兩會上，因崔永元多次炮......

葡萄乾這樣的食品，不僅可以直接食用，而且在搭配食材上，也都是有着不同的選擇，那麼葡萄乾屬於酸性還是鹼性食品？葡萄乾屬於酸性還是鹼性食品鹼性食物。營養學的角度上，酸性食物和鹼性食物實際上是指成酸性食物和成鹼性食物，是......

消費者通過網絡食品交易第三方平台購買食品，其合法權益受到損害的，可以向入網食品經營者或者食品生產者要求賠償。6月23日，食品安全法修訂草案提交十二屆全國人大常委會第九次會議審議，網購食品監管等領域存在法律法規空......

9月5日電衞生部日前在其官方網站上發佈公告，批准人蔘(人工種植)為新資源食品。公告指出，根據《中華人民共和國食品安全法》和《新資源食品管理辦法》的規定，現批准人蔘(人工種植)為新資源食品。人蔘(人工種植)的生產經營......

人民視覺真假混淆：有機食品好認嗎?有機食品概念模糊，多數消費者不清楚有機蔬菜與普通蔬菜具體有什麼區別“有機蔬菜就是不用農藥、化肥種出來的蔬菜吧。”河北省唐山市路北區的高明月平時很注意食品健康問題，對於日常生......

據英國《每日郵報》5月27日報道，一項研究發現，超過三分之一的十歲以下兒童每天都在吃垃圾食品，而家長們為逃責罰，不惜撒謊否認事實。通過對1,426名父母在某折扣網上的購物數據的分析，專家們發現每個小孩大約每月要在快餐，披......

據法國健康雜誌《TOPSANTE》12月1日報道，世界衞生組織和聯合國糧農組織在第二屆國際營養大會上指責現代食品的工業化體系帶來了肥胖問題，卻並沒有解決飢餓問題。世衞組織總幹事陳馮富珍表示，由於嚴重依賴廉價但有害健康......

記者20日從黑龍江省衞生廳瞭解到，今年衞生部門將加強食品安全風險監測體系建設，在省內6市(地)對包括嬰幼兒輔助食品在內的120個常用食品品種展開風險監測。據瞭解，黑龍江省將在哈爾濱、牡丹江等6個市(地)建立監測點。對......

食物，是我們的生存的根本，沒有食物，我們將無法存在於這個世界，食物裏面含有許多我們日常生活所需要的能量，以前的人只講究填飽個肚子，可是現在的人更注重養生了，特別是食物養生尤為重要，因為食物搭配好了可以讓我們的身體更加......

昨日，國家食藥監總局局長張勇介紹，草案擬對違法生產經營者實行最嚴厲處罰，對失職瀆職的地方政府和監管部門實行最嚴問責，對違法作業的檢驗機構等實行最嚴格追責。引咎辭職頻發重大事故地方“一把手”應辭職張勇説，草案細化......

記者走訪超市時發現，印象中涉及面頗為廣泛的兒童食品品種其實並不多。特別在休閒食品貨架上，雖然外觀卡通，取名可愛的食品種類豐富，但絕大多數都沒有標註為“兒童”食品。“有一些食品不一定是有限定年齡的，只不過用漂亮的......

對於有毒的食物我們通常都是避而遠之的，但對於一些我們明知道有毒，但卻非常有利於我們人體健康的食物，我們卻不能採取“避而遠之”的態度了。為了保證這種事永遠不要發生在我們身上，有必要了解一下我們廚房中常見的有毒食......

新華網上海1月4日電(記者周琳)1月4日，最後一批1415箱上海福喜生產並召回的問題食品在上海動物無害化處理中心銷燬完畢。記者獲悉，截至4日，在上海、北京、遼寧、河南、四川和山東等6省(市)食藥監部門的監督和當地公證機關......

21日，全國人大通過的《中華人民共和國食品安全法》修訂草案規定：“轉基因食品未按規定標誌”將被處罰。昨日記者走訪東莞多家超市、市場發現，目前絕大多數轉基因食品均會在包裝上標示，但一些標示位置不明顯且字體較小，一些......