西瓜是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質,是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。那麼,我們在享用西瓜之前怎麼切呢?
西瓜1個
將西瓜切成兩半。
拿一半西瓜倒扣在案板上。
用水果刀按照“井”字形切開。
西瓜可清熱解暑,除煩止渴,這樣吃西瓜別有一番風味!
取1/4個西瓜。
切成1.5釐米厚的片狀。
再將西瓜切成大小均勻的6—8等份。
取其中一塊,切去一半果皮。
擺盤完成。