我今天在水果店买了一个榴梿,说起来我也有很久没有买过榴梿吃了,就顺道买了个榴梿,我吃了一瓣,剩下的就给冻了起来,不知道榴梿能不能冷冻保存啊?
榴梿可以冷冻保存。
榴梿是一种味道可口的新鲜水果,购买的时候,一般一次就买一整个,而榴梿的个头比较大,一次性也吃不完,吃不完的榴梿可以放入冰箱保存起来,冰箱的温度比较低,冷冻层的温度尤其低,将榴梿放入冰箱冷冻保存可以有效的延长榴梿的可食用期限,有利于榴梿的食用。
榴梿屁股裂开了还没熟可以继续放一段时间,等榴梿完全成熟再打开食用。
榴梿屁股裂开了说明榴梿在逐渐成熟,但是如果榴梿外壳还是青色的,或者榴梿刺还是硬的话,说明榴梿的成熟度还比较低,这样的榴梿,即使榴梿屁股裂开了也不要打开,可以继续放一放,等榴梿完全成熟后再打开。
榴梿刺大的会更好一些。
榴梿的刺大,一般伴随者粗短,这样的榴梿,外皮会比较薄,而且榴梿果肉会比较结实,吃起来的味道还很甜,而榴梿的刺如果小,一般还会比较尖锐,这样的榴梿,通常外皮还会很厚,果肉也会相对少一些。
因此,挑选榴梿的时候,尽量选择果型饱满、刺大一些的榴梿,这样的榴梿,通常来说品质会比较好。
榴梿刺黑了不一定就是坏了,是不是坏了,要看情况而定。
新鲜的榴梿,一般是绿色或者是黄色,如果榴梿的颜色是黑色的话,说明榴梿采摘的时间已经比较久了,如果打开后,榴梿果肉是正常的话,可以进行食用。
榴梿刺是黑色的,打开榴梿后,榴梿的果肉也是黑色的或者有一股酒精味的话,则说明榴梿已经变质了,这样的榴梿就不要继续食用了。