番茄作为我们生活中常见的蔬菜，也有一些人作为水果食用，可以说是人见人爱、老少皆宜。做菜番茄为什么要去皮番茄去皮的原因是因为去了皮后的番茄料理口感更好吃，番茄的味道也更容易出来。番茄皮中含有大量的番茄红素，在食......

在日常生活中，很多人在炒菜做饭的时候，都会使用啤酒来提高饭菜的口感，比如啤酒鸭，油焖大虾等等。有时候啤酒放置过期了，那么过期啤酒能做菜吗？过期啤酒能做菜吗过期啤酒可以做菜吗?其实要看啤酒过期多久了,如果是过期一两天......

做菜时撒点它，永远不用吃钙片，好处实在是太多了！补钙冠军－虾米的营养价值虾米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源。虾米，即干虾仁，又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和......

荷花是大家都很喜欢的一种植物，夏天正是荷花开放的季节，有人说荷花杆是可以吃的，荷花杆子能吃吗？荷花杆子能吃吗荷花杆是可以吃的，炒着吃会很香。荷花杆外面有一些小刺，吃的时候一定要注意把外面的刺处理一下。荷花杆怎么做......

做菜习惯破坏食物营养蔬菜先切后洗洗菜时，切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加，易使B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质大量流失。正确的做法是先仔细清洗蔬菜，并尽量将水分控干后再切。需要提醒的是，切好的......

买了些雪莲果来吃，一开始只是生吃，感觉味道脆爽，口感甘甜，汁水丰富，但后面听说可以用来做菜吃，就想尝试一下，不知道雪莲果做菜要怎么做好吃又营养呢？木耳炒雪莲果：减肥通便材料：雪莲果1个、干木耳10朵、生姜5克、盐、鲜蔬粉适量......

电饭煲是每个人家里都有的做饭工具，很多人不知道电饭煲真的超有潜质的厨房工具，好好运用电饭煲自身的烹饪特性，不仅煲汤锅的钱省了，连恒温水浴机的钱也能省下来。电饭煲如何做菜西红柿饭原料：大米、番茄、胡萝卜、玉米粒、......

糯米可以单独做饭，煮粥，也可以磨成糯米粉制作糕点，粽子以及作酿酒的原料，也可以搭配其他原料一起入菜食用，那么糯米怎么做菜呢?糯米怎么做菜糯米因其香糯黏滑，并且含有大量人体所需的脂肪，糖类，钙，磷，铁，蛋白质，B族维生素，淀粉等营......

推荐西瓜皮食谱西瓜皮根据不同的层，疗效也分别不同。像绿色的最表层，在中医叫“西瓜翠衣”。《本草纲目》认为它味甘、性凉、无毒，常用来治疗口干口渴、咽喉干燥疼痛、疮疡红肿。靠近瓜瓤的一层也可以化热除烦，去风利湿，还......

哄小朋友吃蔬菜，令不少父母头痛不已。营养师表示，父母可透过改变蔬菜形状、味道等方法，混在孩子爱吃的食物中，增加孩子多吃青菜机会。切小丁炒饭增加色彩许多孩子看到不喜欢的蔬菜，马上挑出来，无论大人怎么劝、怎么哄都没用......

女性养生：女孩穿内衣必须注意的六个常识现在，市面上内衣的款式越来越多，但是，大多是为成年女性设计的，大多注重性感时尚和迷人。还没有一个专门为少女设计内衣的品牌，以致青春期少女们只能选择较小尺码的成年人款式，或者是选......

说到蔬菜中的营养素，很多人首先会想到维生素C。维生素C是人体必需的维生素，也是人体需要量最大的一种维生素。不过它最大的一个缺点就是脆弱：在烹调中极易损失或被破坏。做菜时要少加盐、后加盐。最好菜快出锅时再加盐，对......

在日常生活中，很多人在炒菜做饭的时候，都会使用啤酒来提高饭菜的口感，比如啤酒鸭，油焖大虾等等。有时候啤酒放置过期了，那么过期啤酒能做菜吗？过期啤酒能做菜吗过期啤酒可以做菜吗?其实要看啤酒过期多久了,如果是过期一两天......

三大做菜陋习易致癌蔬菜先切后洗洗菜时，切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加，易使B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质大量流失。正确的做法是先仔细清洗蔬菜，并尽量将水分控干后再切。切完菜再用水焯蔬菜切......

很多的水果皮都可以拿来做菜，请问柚子皮可以做菜吃吗？孕妇可以吃柚子吗？柚子皮可以做菜吃吗可以。用柚子皮来做菜也是很常见的的一种方式，只需要将柚子表面的黄皮削掉，留下白色的部分即可，然后在锅中加上一点热水，柚子皮放里......

新鲜百合是非常好的食物，有清热解毒的功效，是夏天非常受欢迎的食物。一般用新鲜百合熬粥煮汤喝，鲜百合不能和什么一起吃？新鲜百合和什么一起煮汤好百合可以莲子，南瓜，木瓜，梨，银耳等一起煮汤喝，以百合秋梨银耳羹为例：材料原料：梨......

蒲公英可以做菜吃，蒲公英不仅药用价值比较高，并且还可以食用，是药食两用的食材。蒲公英别名婆婆丁，通常采摘回来之后，把蒲公英彻底的清洗，能用来炒着吃或者熬粥以及做成咸菜，蒲公英口感通常比较苦，具有清热解毒以及消痈散结的......

都知道吃醋对健康有益。醋能降血压，能帮助减肥，还能减少钠盐的摄入。不过并不是所有的菜都适合放醋，如果没放好，可能会让菜肴的颜色和鲜味都被破坏。中国烹饪协会美食营养专业委员会专家委员仝慧君告诉记者，下面几样菜最好......

你知道调味料“四君子”是什么吗?葱、姜、蒜、椒，它们不仅能够增加食物鲜味，还能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。肉类多放花椒花椒是土生土场的中国原产香料，味辛、性热，有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解......

做菜加一物补钙又养生除了每天摄取适量的各种维生素之外，钙几乎成为人们第二重视的物质，因为不论儿童、孕妇，还是老人，补钙是非常有必要的，除了以吃含钙的保健品进行补钙之外，不妨尝试以食补的方式，不但可以为人体提供所需的......