白蘿蔔雞湯是見的一道食物,營養豐富,食用價值較高,很多人喜歡吃,那麼白蘿蔔雞湯有什麼功效呢?白蘿蔔雞湯有危害嗎?
白蘿蔔含有多種維生素、礦物質等成分,雞肉中含有豐富的蛋白質、脂肪等成分,所以白蘿蔔雞湯中,營養成分較為全面,食用後可以為機體組織正常的更新代謝補充營養,有助於促進機體健康,提升機體免疫力。
其次白蘿蔔雞湯可以直接入脾胃二經,對脾胃起到滋養作用,且白蘿蔔含有芥子油、澱粉酶和粗纖維成分,有刺激消化液分泌,促進胃腸蠕動,幫助食物消化吸收的作用,可以大大減輕脾胃的負擔,從而促進脾胃健康。
沒有什麼危害。
從兩種食物的藥理上來說,白蘿蔔屬於順氣、下氣的一種食物,而雞肉屬於滋補類的食物,兩者放在一起同食,容易導致體內氣機紊亂,導致體內氣滯引起各種腸胃不適的情況發生。
但從成分上看,兩種食材有互補的作用,可以使機體攝入的營養更為全面,且食材起到的藥理作用較低,想要達到那樣的效果,需要大量食用白蘿蔔和雞肉,而人體對攝入的食物是有限的,正常食用對人體的益處更多,所以白蘿蔔雞湯並沒有什麼危害。
可以適量食用。
雖然哺乳期處於一個較為敏感的時期,對攝入的食物會比較注意,但白蘿蔔雞湯是一種營養豐富的食物,且雞肉含豐富蛋白質,其脂肪中含不飽和脂肪酸,是較好的蛋白質食品,適宜用於體質虛弱,病後或產後的人群恢復健康,並且白蘿蔔有順氣、下氣的功效,哺乳期的人群食用後,有助於身體排氣,降低腹脹發生,所以哺乳期可以適量食用白蘿蔔雞湯。
可以。
紅棗和枸杞屬於滋補類的中藥材,在日常生活也可以作為食物直接食用,也常作為食物的輔料進行烹飪,所以白蘿蔔雞湯中,也可以加入紅棗、枸杞,可以增加滋補功效的同時,還能讓味道更為豐富,使食用價值大大提高。