西芹腰果做法簡單,營養豐富,有利尿消腫,養血補虛等功效。
主要食材:腰果50克。
其他食材:西芹100克;鹽1克;橄欖油5克。
1.腰果裝盤備用,西芹洗乾淨,摘去葉子,斜刀切成斜片。
2.燒熱鍋,放橄欖油,西芹下鍋翻炒至全身均勻變色,放鹽攪勻。
3.放腰果與西芹一起翻炒,撒少量開水繼續翻炒,以便西芹味道與腰果融合。
4.出鍋裝盤。
平肝降壓、潤腸通便、平肝降壓、鎮靜安神、利尿消腫,適宜高血壓、便祕人群。