玉米麵熱量高嗎減肥能吃嗎 玉米麵怎麼做好吃

玉米麵是生活中一種常見的食物，其中含有十分豐富的營養物質，那玉米麵的熱量高嗎？在減肥的時候能吃嗎？

玉米麵熱量高嗎減肥能吃嗎

作為主食並不是特別高。

每100克玉米麵的熱量為350大卡，碳水化合物含量78.4克，蛋白質含量8.5克，脂肪含量1.5克，相對於其它主食來說並不屬於熱量特別高的食物。

而且相對於其它精細米麵來說，玉米麵中還含有十分豐富的維生素和礦物質，所以在減肥期間是可以適當地吃一些玉米麵的，建議可以將玉米麵作為主食來進行食用。

玉米麵怎麼做好吃

因人而異。

玉米麵的原料是玉米，是將玉米粒經過粉碎、壓制後製作而成的，一般可以按照顏色的區分將其分為黃玉米麵和白玉米麵，玉米麵中含有非常豐富的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、纖維素、B族維生素等，食用後可以為人體補充多種營養元素，有助於維持人體組織器官的正常生理功能。

而且玉米麵的食用方法也有很多種，比如用其來製作饅頭、發糕、玉米餅等都是可以的，建議可以根據個人的口味愛好來進行選擇。

玉米麵可以直接用開水衝嗎

視情況而定。

玉米麵中所含的主要成分為澱粉，用開水沖泡之後會發生糊化作用，如果是熟玉米麵的話，那麼是可以被衝熟的，此時玉米麵會被衝成糊狀，是可以直接食用的。

但是如果是生玉米麵的話，是不能被完全衝熟的，此時如果直接喝的話容易出現腹痛腹脹等消化不良的症狀，所以建議最好是將其放在鍋子裡面加熱，直至其被加熱成糊狀之後再進行食用，這樣從口感以及營養方面上來看都會更好一些。

玉米麵怎麼儲存時間長

陰涼、通風乾燥處儲存。

玉米麵的質地十分細膩，在放置的過程中很容易會吸收水分而變得潮溼，此時就會增加細菌感染的風險，所以一般建議將玉米麵置於室內陰涼、通風、乾燥處進行儲存，這樣儲存時間會更長一些。

如果在儲存的過程中覺得玉米麵有點潮溼的話，那麼也可以將其置於太陽下晾晒一會兒，以除去多餘的水分，然後再進行儲存。