肉鬆蛋卷餅的味道鹹香可口,用來當早餐還是宵夜都非常合適,而且家裡的老人、小孩都可以吃,快來動手試試吧!
主要食材:肉鬆20克。
其他食材:麵粉50克,雞蛋1個,沙拉醬適量。
1.普通麵粉放入容器,慢慢加入冷水攪勻。
2.打入一隻雞蛋攪勻。
3.麵糊倒入冷鍋,開中大火,轉動平底鍋,讓麵糊攤開。
4.烙至鍋邊餅身微微翹起。
5.餅身四周翹起後翻一面。
6.烙至餅身兩面金黃,即可出鍋。
7.餅身抹上沙拉醬,鋪上肉鬆。
8.包裹成卷即可。
滋陰補腎、養血潤燥、健脾開胃、增強免疫力。