生薑是生活中不可缺少的一味調味品，不少人喜歡做菜煮湯的時候放生薑來幫助去味。那麼你又是否知道生薑並不是百搭的，有些食物不能和生薑一起吃呢？
生薑不能和酒精飲料一起吃，比如白酒、啤酒等。生薑和酒都屬於溫熱、辛辣食物，一起吃很容易上火，身體過於燥熱還可能引起便祕。
生薑不能和兔肉一起吃。兔肉是屬於性寒的食物，而生薑溫熱，如果是一起吃的話，很容易引起腸胃不適，使人出現腹痛、腹瀉。所以烹煮兔肉的時候不宜放生薑。
生薑不能和馬肉一起吃。馬肉是屬於性辛冷的食物，能夠溫經壯陽，而生薑是辛溫食物，能夠發汗解表，兩者搭配一起吃不僅不能發揮相應的作用，還可能引起身體不適。
生薑不能和狗肉一起吃。狗肉和生薑是屬於相剋的食物，一起吃很容易引起腹痛，特別是對於身體陰虛內熱的人來說，一起吃生薑和狗肉很容易導致身體上火。煮狗肉時放少量的生薑去味是可以的。
生薑是生活中不可缺少的一味調味品，不少人喜歡做菜煮湯的時候放生薑來幫助去味。那麼你又是否知道生薑並不是百搭的，有些食物不能和生薑一起吃呢？
生薑不能和韭菜一起吃。韭菜屬於性溫的食物，能夠幫助行氣理血，而生薑也是性溫食物，一起吃容易使身體內熱旺盛。另外做韭菜的時候放姜還可能發酸，影響口感。
生薑不能和芹菜一起吃。芹菜本身能夠幫助降壓鎮靜、補血健脾、止咳利尿，但是如果是吃芹菜的時候又吃薑的話，很容易產生鹹苦味。所以做芹菜的時候不能放姜，以免影響口感。
生薑不能和生魚一起吃。做魚的時候放生薑主要是爲了去除魚腥味，如果是魚還是生的時候就放生薑很容易影響生薑去腥的作用。要注意做魚的時候放生薑應該是等魚稍熟，魚體的浸出液呈偏酸性的時候放入最好。
