蒲公英的食用方法

蒲公英性味甘，苦，寒。歸肝、胃經。有清熱解毒、消腫散結、利尿通淋、清肝明目等功效。可以治療癰腫疔毒，乳癰內癰、熱淋澀痛、溼熱黃疸、目赤腫痛等症狀。那麼蒲公英怎麼吃比較好呢？蒲公英有什麼食用方法？

內服

取幹蒲公英磨成粉末或通過其他藥物配伍製作成湯劑或煎湯劑內服，常用量爲10-30g，大劑量爲60g。有清熱解毒，消腫散結的的功效。

外敷法

取鮮蒲公英30-60g或去幹蒲公英10-40g，搗爛成汁或粉末塗抹在患處，主要治療疳瘡疔毒。

涼拌生吃

用清水洗淨，瀝乾蘸醬變可食用，食時微苦，時候清香爽；洗淨後在沸水中過一遍，佐以適合自己口味的佐料便可食用。

蒲公英粥

食材：粳米，適量蒲公英（最好是磨成粉），經常食用，可以清熱解毒。