媽媽今天買了牛肉和芹菜，說是打算嘗試着炒在一起，看看好不好吃，但是我想問下牛肉和芹菜能一起吃嗎？牛肉和芹菜怎麼炒？
可以一起食用。
1、在性味上，牛肉味甘性平，芹菜味甘性涼，兩者性味不同，但不存在衝突的情況，因此可以同食。
2、在營養成分上，牛肉中含有蛋白質、纖維素、脂肪、維生素、以及鈣、鋅等多種礦物質，芹菜中含有水分、維生素、膳食纖維、碳水化合物、有機酸、以及磷、鉀等微量元素，兩者成分之間互不產生不利反應，因此可以一起食用。
芹菜中維生素含量豐富，而牛肉富含蛋白質，兩者屬於不同類型的食物，含有多種營養成分，因此一起適量食用可以補充機體必需營養物質。
牛肉中含有較多的纖維素，肉質較硬，不是特別容易消化，芹菜中含有促進胃酸分泌的有機酸，可以幫助腸胃消化，利於吸收。
芹菜性涼，牛肉性平，一起食用性味還是偏涼，具有清涼解熱的效果，有利於降低體內的燥熱程度，緩解上火帶來的不適。
牛肉中含有蛋白質及不飽和脂肪酸，芹菜中含有鋅、鈣等營養成分，這些可以有效的增強人體免疫力，爲人體生長髮育的重要物質，因此兩者同食可以一定程度上增強人體的免疫力。
食材：牛肉、芹菜、甜椒。
1、將牛肉洗淨，切成薄片，建議反着牛肉切，肉質嬌嫩。
2、在牛肉中放進小蘇打粉，放適量生抽（鹽也可以）、胡椒麪和料酒，用手拼命抓，抓到有粘性，再放少少油和生粉，
3、之後熱鍋注油，加薑絲，倒入牛肉爆炒，盛起上鍋；
4、再起鍋，倒放芹菜甜椒，翻幾下，加鹽，再翻幾下，倒入牛肉，兜勻，噴少少高度酒，兜幾下，上碟。
不宜與寒性食物大量同吃
芹菜屬於性味比較寒涼的食物，本身就不宜多吃，若是加上大量寒性食物一起食用，容易加重體內的寒氣，並且影響腸胃吸收，一些體質虛寒的人羣還可能出現腹痛等不適情況，因此不建議與之過多食用，不利於身體健康。
常見寒性食物：柚子、冷飲、菊花茶、螃蟹等。
媽媽今天買了牛肉和芹菜，說是打算嘗試着炒在一起，看看好不好吃，但是我想問下牛肉和芹菜能一起吃嗎？牛肉和芹菜怎麼炒？
建議寶寶9個月大後再吃比較好
牛肉和芹菜一起搭配食用，營養十分均衡豐富，對於寶寶的生長髮育具有不錯的促進作用，但是牛肉、芹菜含有一定的纖維素，對於消化功能較弱的寶寶的來說，還是不容易吸收的。
建議：將牛肉輕易芹菜切成末狀，並且煮爛些，方便寶寶消化，另外，每次不宜餵食過多，小半碗即可。
