蓮藕的質地一般都比較硬，每次燉湯的時候都需要燉好久才能熟，那如果用高壓鍋的話壓多久能熟呢？蓮藕高壓鍋壓多久才熟10-20分鐘。蓮藕的質地較硬，其中含有較多的澱粉，比較難被煮熟，如果是用普通鍋來煮的話一般需要30分鐘-1個......

蓮藕的食用的方法大家都知道嗎，大家平時都是怎麼吃的呢?我想做成炒菜或者是放在湯裏面來搭配的比較多吧?蓮藕看起來是一種比較百搭的食材，不過其實它也是有一些食用禁忌的，想知道的話就請看今天的文章內容吧!告訴你蓮藕......

最近發現菜市場已經有很多新鮮蓮藕在賣了，想要買點回來煲湯喝，那蓮藕是涼性的還是熱性的呢？蓮藕是涼性還是熱性是屬於涼性的。蓮藕味甘、性寒，入心、脾、胃三經，其中含有豐富的澱粉、蛋白質、維生素和礦物質，食用後可以爲人......

蓮藕，我們都再熟悉不過了，大家平時都是怎麼吃的呢?我想做成炒菜或者是放在湯裏面來搭配的比較多吧?蓮藕看起來是一種比較百搭的食材，不過其實它也是有一些食用禁忌的，想知道的話就請看今天的文章內容吧!告訴你蓮藕的食用......

我們經常用藕來煮湯做飯，藕清脆可口還有營養。蓮藕雖然很難清洗，但是煲湯卻是非常好喝，是冬季餐桌上常見的一道食物，營養價值也非常高。很多人喜歡購買新鮮的蓮藕自己在家煲湯喝，但是蓮藕如果煮不爛就會口感就不好。蓮藕怎......

現在是蓮藕大量上市的時候，這時候的蓮藕口感鮮美，但蓮藕一旦變質之後就不建議再吃了，那蓮藕怎樣纔算壞了？蓮藕怎麼保存時間長？看錶皮蓮藕是木蘭亞綱，山龍眼目植物的成熟根莖，味甘性寒，其中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素以......

最近不知道爲什麼一直有點上火，我媽最近天天燉蓮藕給我吃，請問蓮藕可以去火嗎？蓮藕可以去火嗎蓮藕可以去火。因爲蓮藕味甘、澀，性平，歸肝、肺、胃經，從蓮藕的性味歸經、功效作用等來看，並非溫補性藥材，使用後也並不會使機體積......

蓮藕有脆的也有粉的，無論是那種吃起來口感都是很好，而且營養價值很豐富，我們可以根據個人喜好來挑選購買，那麼蓮藕怎麼挑選脆跟粉呢?蓮藕怎麼挑選脆跟粉1.先看蓮藕身的形狀，以短狀的好，不要挑那種細長的，外型凹凸不平的蓮藕，......

很多人愛吃清爽的食物，拒絕油膩。不過夏季很多人也沒有什麼胃口，吃什麼都是沒有味道的。不過夏季蓮藕還是賣的很好的，很多人會買回家自己做菜吃。蓮藕有點發黑了還可以吃嗎一點點的黑還是沒問題的，但是如果很嚴重就不要吃......

甲狀腺癌，是最常見的甲狀腺惡性腫瘤；約佔全身惡性腫瘤的1%，包括乳頭狀癌、濾泡狀癌、未分化癌和髓樣癌四種病理類型。且不同的病理預後結果不同，以惡性度較低、預後較好的乳頭狀癌最常見。那麼，甲狀腺癌患者能吃藕嗎？接下來......

今天從菜市場買了不少蓮藕回來，洗的時候發現有一截蓮藕的顏色有些發綠，請問蓮藕發綠了能吃嗎？蓮藕發綠了能吃嗎不建議食用。一般新鮮的蓮藕外皮多呈微黃色，其肉質多呈白色或者粉白色，而顏色發綠的蓮藕多是不正常的，一般考慮......

春季氣溫變化大，細菌、病毒等微生物開始繁殖，容易侵犯人體而致病，所以春季的營養構成應以高熱量爲主，攝取足夠的維生素和無機鹽。春季飲食宜清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食物。這時選擇喝湯不失爲一個好辦法。喝湯比其他......

蓮藕是一種十分常見的蔬菜，口感微甜而脆，既可生吃，也可以當成蔬菜食用，在市場上非常受歡迎，那麼蓮藕究竟是什麼季節成熟的呢？蓮藕是一種十分常見的蔬菜，口感微甜而脆，既可生吃，也可以當成蔬菜食用，在市場上非常受歡迎，那麼蓮藕究......

蓮藕、綠豆、豬骨都是生活中常見的食材，常常會將這三者用來煲湯喝，那蓮藕綠豆湯豬骨湯有什麼功效與作用呢？清熱解毒蓮藕味甘、性寒，綠豆味甘、性寒，兩者都屬於寒性的食材，食用後可以降低人體內的熱氣，起到清熱解暑的作用，因此......

蓮藕是生活中一種很常見的食材，其中含有豐富的營養物質，那蓮藕到底是算蔬菜還是算主食呢？蓮藕算蔬菜還是算主食既可以算蔬菜也可以算主食。蓮藕是睡蓮科植物蓮的根狀莖，其中含有豐富的澱粉、蛋白質、維生素和礦物質，食用後......

蓮藕是生活中一種常見的蔬菜，常常會用於煲湯喝，那蓮藕煲湯放什麼在裏面一起煲比較好呢？蓮藕煲湯放什麼煲好因人而異。蓮藕中含有較多的澱粉、維生素和礦物質，食用後可以爲人體補充多種營養物質，而且蓮藕的味道也十分的甘甜......

小暑節氣爲什麼要吃藕?小暑節氣是二十四節氣之一，小暑節氣有吃藕的飲食習俗，特別是江南地區要吃蜜汁藕，那麼小暑爲什麼要吃藕，你知道由來嗎?下面小編爲您介紹小暑吃藕的原因。小暑節氣爲什麼要吃藕?一直以來，民間素有小暑......

蓮藕是一種很常見的的蔬菜，不僅可以用來當做切片，而且還可以用來煮湯，那麼蓮藕煲什麼湯好喝？蓮藕山藥可以一起煲湯嗎？蓮藕煲什麼湯好喝建議和排骨一起燉。蓮藕煲湯一般是選擇燉排骨會比較好一點，因爲排骨中含有豐富的蛋白質......

蓮藕吃起來非常清甜，生吃熟吃都可以，很多人喜歡用蓮藕煮湯食用，這樣蓮藕的營養成分融入湯中，吃起來營養價值更高，那麼蓮藕煮多長時間才能熟呢?蓮藕煮多長時間才能熟蓮藕大概煮5分鐘到25分鐘左右就可以了，它裏面的營養物質非......

蓮藕口感脆爽，營養豐富，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不爲寶，都可滋補入藥。是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。那麼蓮藕焯水是冷水下鍋還是熱水？蓮藕如何焯水比較脆？蓮藕焯水是......