1菠菜洗淨榨汁備用
菠菜洗淨榨汁備用。
2菠菜汁和麪,揉成翠綠的麪糰
菠菜汁和麪,揉成翠綠的麪糰。
3韭菜切碎
韭菜切碎。
4豬肉剁碎
豬肉剁碎。
5麪糰擀成橢圓形麪餅
麪糰擀成橢圓形麪餅。
6放上韭菜肉末調的餡
放上韭菜肉末調的餡。(少放,否則一會做造型容易漏)
7像捏餃子一樣捏上口
像捏餃子一樣捏上口。別漏了。
8做成海馬的造型
做成海馬的造型。(海馬的鬃毛就順着餃子封口的邊做)用牙籤或叉子做出海馬鬃毛。
平底鍋倒油,放海馬餡餅,打一個雞蛋,用小火煎熟。
脆脆腸一頭用刀劃四刀,做成章魚腳的樣子,也放平底鍋煎一下。
9梨洗淨切丁
梨洗淨切丁。
10煎熟的食材擺盤
煎熟的食材擺盤。
11放上梨、薯片和一小份雜糧粥
放上梨、薯片和一小份雜糧粥。
12一顆紅豆當成海馬眼睛
一顆紅豆當成海馬眼睛。完成。營養全面,各種口感都有了。
做卡通餡餅餡少放一點,方便做造型。