魔芋是可以減肥的。每100克的魔芋只有7卡路里的熱量，屬於熱量非常低的食物，並且魔芋富含多種微量元素，纖維素豐富，營養價值豐富，對於減肥的人來說適當的食用一些魔芋確實可以幫助減肥，但也要搭配其他食物，合理飲食。減肥還需多吃一些清淡的蔬菜，加強運動鍛鍊，這樣合理的搭配纔有利於促進體重的下降。
吃魔芋減肥注意事項
1、生魔芋有毒，必須煎煮3個小時以上纔可食用，生食或過量食用容易產生舌、咽喉灼熱，腫痛等中毒症狀。
2、魔芋雖然好，但也不可多吃。如果長期過量食用魔芋的話，可能會引起輕微的胃腸疾病，如腹脹或輕度腹瀉等。
3、魔芋雖有高的飽腹感和低熱量，但魔芋產品的蛋白質和維生素含量都很低，最好配合動物性食品一起食用。用於減肥時，也只能偶爾替代主食食用。
減肥飲食期間注意事項
1、減肥要多喝水才能促進脂肪代謝。
2、進食速度要放慢，每餐吃飯不少於15分鐘，一般在20分鐘左右。
3、每餐的湯最好在餐前喝。
4、零食不宜過量，如花生、核桃、開心果、瓜子、巧克力等，因爲它們富含油脂。
5、選擇肉類最好是兔肉、魚等，其次是雞肉或瘦豬肉，不要選擇肥肉。
6、烹調用油最好用橄欖油或其他植物油，少用豬油、牛油以及奶油，炒菜要少放油。
7、少喝碳酸飲料、太甜的果汁，這樣會增加能量的攝入。
8、少吃甜食和精緻的糕點。
9、每餐的青菜不限量，可適當多吃，但是要少放油。
