土豆中含有大量的澱粉，可以滿足人體基本能力需求，可作爲主食食用，其中還含有豐富的蛋白質、膳食纖維、多種維生素等營養成分，可以起到美容養顏、祛斑除痘等作用。那麼螃蟹和土豆能一起吃嗎？吃螃蟹的注意事項是什麼？讓我們一起來看看吧。
螃蟹和土豆可以一起吃。
一般沒有太大影響，同時搭配兩種食物也不會中毒。土豆含有澱粉和維生素E，也含有花青素，營養價值很高，螃蟹主要是寒心食物，但與土豆一起使用不會加重寒冷反應，兩種食物也可以起到中和作用。不僅是食中佳餚，也有很好的藥用價值，可清熱、解毒、散血。螃蟹中含有較多的維生素A，對兒童的佝僂病，老年人的骨質疏鬆也能起到補充鈣質的作用。出現什麼不舒服的症狀，還是去醫院檢查一下比較好。
吃螃蟹的注意事項。
1、不與含鞣酸較多的食物同食，螃蟹中含有較爲豐富的蛋白質，晚上若與含有較多鞣酸的食物大量同食，可能形成鞣酸蛋白沉澱，同時可能產生結塊，進而可能會影響人體對於碳水化合物、蛋白質，以及鐵、錳、鋅等營養物質的吸收。
2、適量食用，在中醫理論中，螃蟹爲一類較爲寒涼的食物，晚上若食用過多，可能會出現胃腸不適，尤其是本身脾胃較爲虛寒的人羣。
