越來越多的人意識到了早餐的重要性，堅持做到每天都吃早餐，吃早餐可以喚醒身體，還提供能量保證我們的體力。然而小編走在上班的路上，發現很多人在路上吃早餐。邊走邊吃可能是爲了節省時間，可是很傷胃的，小編看着很無奈。除此之外，看大家吃的早餐也是五花八門什麼都有，這樣吃早餐是很不健康的。
吃早飯的誤區，大部分人都中招了！
1、邊走邊吃
爲了早上多睡一會兒，上班族很少能起牀自己做早餐，基本都是在上班途中的店鋪裏買着吃。這樣邊走邊吃是節省了時間，然而浪費了生命啊！在走路的衝擊下，你吃進的食物在腸道里打轉，磕磕絆絆進入胃部，卻因爲血液供應不足而難以消化。胃腸道消化吸收食物時需要充足的血液供應量，而我們在走路時，全身都在運動，一部分血液就必須要供應給肌肉組織，那消化系統的所需就不足，就會引起消化不良。長期如此的話，還會導致胃腸功能紊亂，甚至導致胃下垂。人專心致志坐着吃飯時才能好好消化吸收，這也是吃飯不要看電視的原因。
況且，室外路邊的各種汽車尾氣、灰塵、細菌等污染物很容易感染食物，進入口中，這是非常不衛生的。
2、早餐吃剩飯
本着節約的精神，前一天晚上吃不完的飯就被留下來當了早餐，甚至還有人專門做多一些當剩飯，然後在早上微波爐熱一熱吃掉，目的是爲了節省做飯的時間。不管是出於哪種目的，希望最好不要吃剩飯。剩飯特別是蔬菜類，會產生亞硝酸鹽致癌物，尤其是天熱的時候，食物很容易變質，如果保存不當吃了會感染細菌，還是現做現吃最好。
3、早餐食物亂搭配
早餐不是隨便吃點食物就完事了，也不是大魚大肉纔好。
零食、水果類的食物不適合做早餐。像薯片、餅乾這些零食缺乏營養，即使吃飽了也無法提供充足的能量，長期會導致營養不良。只吃水果的話營養也是單一的，雖然維生素豐富，但是缺乏供給大腦能量的糖原，而且沒有身體必需的蛋白質，想吃水果的話就搭配主食一起吃。
而大魚大肉這些油膩的食物放在午餐最好，早晨人體的臟器處在被喚醒狀態，油膩、刺激的食物會加重臟器的負擔，不僅營養難吸收，還會造成營養過剩，傷胃傷身，早餐以清淡爲宜。
營養早餐應該具備以下食物：
全麥麪包
麪包是營養食物，其中全麥麪包應該作爲首選。全麥麪包雖然口感比較粗糙，但是它的營養價值要高於白麪包。其粗糙的質地來源於粗纖維，它可以促進腸胃蠕動，增加消化能力，有便祕問題的朋友最適合來促進排便。全麥麪包還含有鋅、鉀、維生素等營養元素，非常有營養。
光吃麪包會覺得有些幹，難以吞嚥，可以搭配牛奶或酸奶食用，豐富口感也增加營養。
雞蛋
雞蛋的營養不用多說了吧，補鈣、補鋅、補充維生素都是一把好手，每週吃幾個雞蛋能夠增強抵抗力，補充豐富的營養。建議吃水煮蛋，營養沒有被破壞，是最全面的。
香蕉
早餐可以吃一點水果，不是隻吃水果，要搭配主食吃。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，我們可以從中獲取多種營養素，基本能滿足一上午的能量需求，所以可以飯後來一根。
菠菜
蔬菜也是早餐不可少的，可以選擇吃菠菜。提到菠菜，大家會聯想到大力水手，大力水手吃完菠菜後變得非常強壯，就是依靠菠菜中的鎂元素，將肌肉中的碳水化合物轉化爲可利用的能量，增強體力，激發活力。菠菜是女性食物中的聖物，還具有抗衰老的作用。
早餐該怎麼選擇，相信大家心裏都有數，關鍵就在於自己能不能做到，健康飲食是健康的前提，爲了自己，一定不要偷懶。
