肝癌吃什麼食物好?對於疾病,我們是需要多預防和控制的了。據統計,每年共有43萬新發肝癌病例,其中3/4的病例發生在東南亞地區(包括中國、朝鮮和日本)。因此預防肝癌纔是重中之重,肝癌的發生與不良飲食習慣有關,預防肝癌可以吃哪些食物呢?
預防肝癌可以吃的4種食物
喝鐵觀音
閩南人愛喝茶,董博士說,這對防肝癌很有益,尤以閩南一帶常見的鐵觀音爲最佳,雨前龍井也不錯。
吃奶製品
醫學研究證明,在控制喝酒的情況下,如果每天食用奶製品,包括牛奶及酸奶等,患上肝癌的機率將減少78%。目前小孩已經養成了食用奶製品的習慣,但成年人中食用奶製品的還爲數不多,不妨加以改進。
吃胡蘿蔔柑橘
蔬菜和水果對肝臟的保護作用是由其中的維生素、礦物質、纖維等之間的相互作用產生的。綠葉蔬菜、胡蘿蔔、土豆和柑橘類水果的預防作用最強。董菁博士建議,每天應吃五種或五種以上的蔬菜水果,包括早晨喝一杯果汁,上、下午各吃一片水果,正餐時再吃兩份以上蔬菜,這樣一天總攝入量約400-800克,可使你患肝癌的危險性降低20%。
多吃“三筍”
三筍,即竹筍、萵筍和蘆筍。專家提示日常多吃這三種食物,可降低肝癌的發生率,而且還美味可口。
吃這些食物易得肝癌
1、甜飲料
實質:香精、色素、糖和水加上一大堆的食品添加劑,無論它的廣告宣稱多麼好。
危害:肥胖、齲齒、缺鈣、兒童白血病等。
勸誡:絕對不要再拿甜飲料當水給孩子喝。
2、超市裏花花綠綠的零食
實質:麪粉、糖、脂肪和一大串食品添加劑,特別是那些重口味,根本看不出原材料的食品。
危害:肥胖、重口味、拒絕吃飯,其中的反式脂肪酸還會威脅到兒童神經系統和影響身體發育。
勸誡:上超市除了奶、水果、好品質的堅果乾果外,其它都不是孩子零食的選擇。
3、街邊攤
實質:無證經營、衛生差、貨源質量無保證、炸和烤的不良製作方式。
危害:輕者拉肚子,重者喪命。
4、洋快餐
實質:高脂肪、高蛋白、高能量、低營養。
危害:肥胖,易得肝癌。
結語:我們平時喜歡的食物,原來在過了嘴癮之後我們給自己的身體造成了這麼大的傷害,所以爲了家人的健康我們要少吃外面的加工食物,多買些生肉和蔬菜親自下廚纔會吃得更健康。