戰亂的阿富汗少有人涉足，而在阿富汗首都喀布爾，有一家中國飯店。這家飯店的名字叫做唐人飯店(TangChineseRestaurant)，賈天悅師傅是這裏唯一的中國廚師，甚至可以說，是阿富汗民間唯一的中國廚師。
賈天悅是山東青島即墨人，至今從事餐飲業31年。1993年，賈師傅與在青島一所服裝企業從事縫紉技工的愛人結婚並生下一子，一家三口相依爲命。隨着兒子慢慢成長，賈師傅開始考慮出外工作。這時，一名在阿富汗的青島企業家向他拋出橄欖枝。
2009年，賈師傅以及同鄉，跟隨企業家來到阿富汗。該老闆在有一所工廠和中國菜飯店，招了不少老家的工人到當地工作。但這家餐廳沒能維持太久，賈師傅表示，2009年剛去阿富汗時，當地有五六家中餐廳。從2012年開始，阿富汗的局勢又呈現出逐年惡化的趨勢，到2015年7月，阿富汗就只剩一家中餐廳了。
賈師傅決定出國的時候並沒有告知家人。直到抵達阿富汗三天之後，才借同事手機給母親打的電話。圖爲2009年，第一年在阿富汗的賈師傅。同鄉們漸漸離開了阿富汗，只有他選擇留下，並來到了這最後的餐廳。
拒了老闆合夥想法的賈師傅，依然主持起了這間餐廳的日常工作。典型山東漢子賈師傅臉上常常掛着微笑，讓人看了覺得很踏實，讓人感覺到親切和信任感。賈師傅作爲店裏唯一的中國廚師，雖然不會英語也不會阿富汗本地的達利語，但仍然能和6個阿富汗僱員交流。這就是長時間相處形成的默契。圖爲賈師傅和中國飯店僱的阿富汗當地助手阿里在一起做晚餐。阿里是賈師傅的配菜員，已經會做一些簡單的中餐。
這裏是華人在阿富汗聚集的場所，飲食住宿一體式的飯店。賈師傅擅長做魯菜、川菜、地方菜以及清真食，讓來自不同地區的華人總能在這裏找到合適的口味。“征服”了中國人的胃，也等於“征服”了中國人的心，這一間中餐廳逐漸成了在阿中國人的“心靈港灣”。
圖爲賈師傅在剛剛購買回來的當地雞蛋。阿富汗喀布爾，雞蛋是必不可少的食物，是最穩定的材料之一，所以賈師傅對蛋料理十分熟悉。根據不同地區華人的口味，尖椒炒蛋、韭菜炒蛋、蛋花湯、素餃子，都是賈師傅的拿手好菜。
