夏季來臨，打着“排毒減肥”的竹炭食品熱銷，竹炭花生、竹炭餅乾、竹炭青豆等熱賣，不過昨日記者瞭解到，這種食品配料裏的“竹炭粉”，並沒有被允許添加進食品裏。專家也表示，竹炭食物的排毒減肥功效都是噱頭。
記者走訪一些超市和進口零食小鋪，發現各種竹炭食品都有售，價格不便宜，但很多顧客都願意嚐鮮。
協和醫院營養科專家蔡紅琳稱，“竹炭粉”並沒有被允許添加到食品裏，華農大食品化學與分子生物學系主任何慧說，竹炭食品的排毒、減肥功效是不靠譜的，少量攝入對身體沒什麼影響，但大量攝入是不可取的。
