7月22日晚9點多,一名女子騎着輛紅色摩托車逆向行駛,正在執勤的同安潘塗邊防派出所民警看她一路歪歪扭扭,像是喝多了酒,立即攔停。騎車女子滿嘴酒氣,卻說沒喝酒,是中暑喝了藿香正氣水。酒精測試,她的酒測值明顯超標,最後終於承認確實喝酒了,因怕被查出酒駕於是就想了個藉口。
酒駕女子想出的這個理由,也不是沒道理。坊間盛傳,喝正氣水,甚至吃了豆腐乳、蛋黃派,喝了格瓦斯飲料,都有可能“被酒駕”。這些傳言究竟是真是假?在警方協助下,記者分別食用了這4種東西,現場進行酒精檢測,看起來與酒無關的藿香正氣水、豆腐乳、蛋黃派,食用後都可測出“酒駕”,反倒是“酒味”飲料格瓦斯例外。
其中,藿香正氣水的酒測值是醉駕標準的近7倍,而一個小小的蛋黃派,就能讓酒測值達到88mg/100ml,超過了醉駕標準。幸好,10分鐘內,酒測都恢復了正常。
吃個蛋黃派、喝瓶正氣水,真的就酒駕了?民警表示,雖然實驗結果證明了傳言,但也不必太緊張,而且從實驗來看,10分鐘內留在口腔中的食用酒精就會揮發掉,再測試就恢復正常了。如果車主剛好吃了這些東西就遇到酒測,可以說明情況,休息一下進行第二次測試。
實驗1藿香正氣水
一口氣吹出來550mg/100ml
記者喝下一瓶10毫升的藿香正氣水,馬上吹氣進行酒精檢測。檢測儀“分析”了近10秒鐘,一旁的民警經驗豐富,看“分析”時間長,斷定:“數值肯定很高!”話音剛落,數據跳了出來--550mg/100ml,是醉酒駕駛標準的近7倍(酒精含量達20mg/100ml但不足80mg/100ml,屬於飲酒駕駛;酒精含量達到或超過80mg/100ml,屬於醉酒駕駛)。
6分鐘後,記者再次吹氣,酒測值降到了28mg/100ml,但仍超酒駕標準。又過了3分鐘,記者第三次吹氣,酒測值降爲6mg/100ml。
分析口腔酒精揮發很快
藿香正氣水的說明書上,標明成分包括乙醇,也就是酒精,但並未標明乙醇含量有多少。記者查詢得知,藿香正氣水所含的酒精量一般爲40%-50%,有的藿香正氣水說明書上還會提醒,服藥後不得駕駛機、車、船,不得從事高空作業、機械作業及操作精密儀器。
記者在實驗時第一次酒測值高達550mg/100ml,10分鐘內就降到了6mg/100ml,民警說,這是因爲殘留在口腔中的酒精很快就揮發掉了。
實驗2豆腐乳
豆腐乳湯含酒
一小塊就“酒駕”
一小塊豆腐乳,也可能“被酒駕”。本報實習生吃了一小塊豆腐乳,對着酒精測試儀一吹,數值爲57mg/100ml,已超過酒駕標準,但還未達到醉駕。兩分鐘後再測,數值下降爲8mg/100ml。
分析酒精含量一般在12%左右
記者查看買來的豆腐乳外包裝說明書,顯示豆腐乳配料中含有食用酒精,但未標明食用酒精含量多少。記者查詢得知,製作豆腐乳的乳湯是由酒及各種香辛料配製而成的,酒精含量一般控制在12%左右。加酒可以抑制微生物的生長,同時能使腐乳具有獨特的香味,因此食用豆腐乳短時內也被測出酒駕。
實驗3蛋黃派
25克蛋黃派
就能讓你“醉駕”
吃蛋黃派也會“醉”,這是最令人意外的。實驗時,本報實習生吃下一塊25克的蛋黃派後,測出來的數值爲88mg/100ml,達到醉駕標準了。3分鐘後,第二次測試酒測值降到了13mg/100ml。
分析讓口感更好加食用酒精
在蛋黃派的包裝上,同樣寫明配料含食用酒精。據瞭解,不少蛋黃派都會添加食用酒精,目的是爲了保持水分不流失,口感更好。
實驗4格瓦斯飲料
喝掉一整瓶
只測出9mg/100ml
格瓦斯是一種酒味飲料,網上傳說喝了也可能“被酒駕”。記者購買了一瓶330毫升的格瓦斯飲料,一口氣喝完,酒測儀顯示的酒測值僅爲9mg/100ml,沒有達到酒駕標準。
分析酒精含量1%左右
格瓦斯是俄語“發酵”的意思,流行於俄羅斯、烏克蘭和東歐國家,用麪包幹發酵釀製而成,顏色近似啤酒略呈紅色,酸甜適度,口感清香。國內生產的格瓦斯,一般由麥芽汁發酵製成。據瞭解,格瓦斯是含低度酒精的飲料,但酒精含量只有1%左右。(文/圖記者劉以結實習生許詩涵)