英國《流行病和公共衛生雜誌》刊登一項最調查顯示，冬末春初懷上的孩子，秋天出生後發生食物過敏危險更大。
芬蘭奧盧大學研究人員調查了2001年4月至2006年3月出生於芬蘭東南部的近6000名兒童。而調查顯示，在母親子宮內11周時正趕上4—5月份的孩子中，食物過敏機率爲11%。而母親懷孕11周時候正好是12月或1月的孩子中，食物過敏發病率只有6%。
研究人員對研究期間花粉水平的分析發現，4—5月份正是樺樹和赤楊花粉的高峯期。早期研究已發現，孕期接觸花粉會增加孩子食物過敏危險。最新研究進一步證實了兩者之間的關聯性4月—5月份母親妊娠11周的時候接觸花粉最多，孩子發生牛奶和雞蛋過敏的危險，比母親妊娠11周時爲12月—1月的孩子高三倍。
