牛皮癬寶寶在成長過程中需要大量的營養，作爲父母常在無意中盲目的給寶寶補充營養，往往該補的沒有補充，不必要的補充了一大堆，營養學主管凱瑟琳·澤爾曼博士指出給寶寶補充營養，四種營養是重點。
兒童成長需要健康的骨骼和牙齒、良好的消化系統、富氧的血液，以及健康的飲食習慣，這將伴隨孩子一生。近日，“網絡醫學博士網”營養學主管凱瑟琳·澤爾曼博士撰文教給父母一些基礎的兒童營養知識，並指導該怎麼給孩子補營養。
鈣
鈣有助於骨骼和牙齒健康，對於發育期的孩子尤其重要。學齡前兒童缺鈣的表現是：不易入睡、入睡後愛啼哭、易驚醒、夜間多汗、出牙晚等。學齡期兒童缺鈣會感到明顯的生長疼，腿軟、抽筋、乏力、煩躁、精力不集中，容易疲倦，易感冒等。
支招：
1、每天早晨喝一杯含有全麥穀物的脫脂奶或者低脂奶，再吃一些新鮮水果。2、放學後吃一些低脂的酸奶、含乳甜品或者奶酪，兩餐之間可以吃一些強化鈣質的零食。3、一些強化鈣質的果汁或者穀物製品可以作爲乳製品的替代品，來進一步滿足孩子每日的鈣質所需。
小貼士：可以在吃含乳甜點、小零食的同時吃一點香蕉或者低脂巧克力奶，以促進孩子對鈣的吸收。
蛋白質
缺蛋白質的孩子抵抗力差，身體虛弱，愛生病，生長髮育也比同齡人慢。
支招：
1、煮雞蛋、煎雞蛋、雞蛋卷、雞蛋餅都是孩子非常喜歡的食物。這樣的食物含有豐富的蛋白質、鐵質和其他重要的營養物質。2、新鮮魚肉做的魚排、烤魚等都含有豐富的蛋白質，並含有豐富的歐米伽—3脂肪酸。3、將堅果放到穀物、酸奶或者蔬菜中，可以增加膳食中的蛋白質、膳食纖維和不飽和脂肪酸的含量。
小貼士：將堅果乾、水果乾，如葡萄乾、香蕉幹、蘋果乾等做成乾果碎，給孩子做零食。
