糖尿病中午吃完飯就困可能是因爲：
1.吃飯時飲食結構不當，攝入大量碳水化合物，熱量和糖分使得血糖迅速升高，刺激胰島β細胞分泌胰島素增加，可導致餐後低血壓，因此出現吃完飯就困的情況；
2.糖尿病患者進食量偏多，大量的碳水化合物進入腸道，加重胃腸道的負擔，體內的血液重新分佈，大量的血液重新分佈到胃腸道，從而使腦供血的血液下降，從而可引起腦供血不足，因此飯後容易出現犯困情況，這在正常人身上也會出現。
因此糖尿病患者進食時要注意營養均衡、合理搭配，要吃低碳水、高蛋白的食物。患者可以試用粗糧代替白麪、米飯等，升糖指數會降低。另外，患者可以多攝入青菜、菌菇類、豆類食物，這些食物的熱量和升糖指數也偏低，不易造成血糖波動。同時高優質蛋白食物也是需要的，通常可以選擇動物蛋白，比如肉、蛋、奶等。
