鐵元素是我們人體必需的一種元素，缺鐵會導致貧血和其他的不良反應。如果缺鐵，就會造成貧血、疲倦、發育遲緩和頭暈耳鳴等問題。那麼，缺鐵吃豬肝還是蘋果呢？接下來就爲大家解答這個問題。
缺鐵吃豬肝還是蘋果
缺鐵吃豬肝。豬肝含有多種營養物質，它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅，而且鮮嫩可口。缺鐵性貧血可以吃豬肝，豬肝是可以補血的，但不易吃太多，一週吃兩到三次就可以了。因爲動物的內臟部分都含有很高的膽固醇，如果一次性食用過量，就很容易得高血壓，應適當的吃一些豬肝，否則有損身體健康。如果是嚴重性缺鐵性貧血，最好喝一些補鐵的口服液，再加上食補效果是非常不錯的。
知識拓展：缺鐵性貧血的症狀表現
1、身體疲乏
缺鐵性貧血最常見的症狀就是疲乏，但也可能是最容易被忽視的症狀。發生缺鐵性貧血時，機體組織器官的供氧不足，人體容易覺得沒勁兒，尤其是在伴有易怒和注意力不集中的症狀時，一定要警惕是不是出現了缺鐵性貧血。
2、臉色蒼白
正常人的臉色應該是紅潤的，這主要依賴於血紅蛋白爲我們的血液“上色”。而發生缺鐵性貧血時，血紅蛋白含量不足，血色減少，會出現臉色蒼白。
3、頭暈頭痛
缺鐵性貧血時機體供氧不足，雖然此時機體會優先滿足大腦的供氧，但杯水車薪，還是容易出現頭暈症狀;同時腦缺氧引起顱內動脈擴張，出現頭痛症狀。
4、煩躁焦慮
缺鐵可引起5-羥色胺及多巴胺水平增高，影響大腦功能，出現煩躁症狀。而機體供氧不足也可引起交感神經興奮，使患者焦慮不安。
以上就是關於缺鐵吃豬肝還是蘋果的介紹。希望以上內容對您有幫助。
