鱉甲具有滋陰潛陽、退熱除蒸、軟堅散結等一些功效。鱉甲還有抑制結締組織增生、散結消腫的作用，可以提高抗腫瘤的免疫能力，很適合癌症患者使用。以鱉甲熬製而成的鱉甲膠，可滋陰散結、強健筋骨，能有效地消除癆熱、散淤血、消脾腫，常用於改善和緩解淤血經閉、瘕積聚、久瘧等症。
鱉甲功效與作用
1、滋陰潛陽
鱉甲微寒味鹹，入肝腎經，具有滋陰潛陽息風的功效，可用於肝腎陰虛所致的陰虛內熱、陰虛風動、陰虛陽亢、頭暈目眩、小兒驚癇等症。
2、軟堅散結
鱉甲味鹹，具有軟堅散結的功效，可用於血滯經閉、症瘕積聚、肝脾腫大等症。
3、退熱除蒸
鱉甲具有滋陰退熱除蒸的功效，可用於陰虛內熱、骨蒸勞熱等症。
4、護肝
鱉甲可保護肝功能，降低膽固醇、甘油三酯、血清透明質酸、血清磷酸酶和丙二醇含量，升高超氧化物歧化酶、谷胱甘肽過氧化物酶活性，並能抗肝纖維化。
5、補鈣、補血
鱉甲中含有角蛋白、骨膠原蛋白、鈣、鐵等成分，可增加骨密度和股骨鈣含量，並且還能促進造血功能，提高血紅蛋白含量，有抗疲勞和補血的作用。
食用鱉甲時注意事項
1、鱉甲性寒，故內傷生冷，脾胃虛寒，腎陽虛衰等證者不宜大量服用。
2、鱉甲含有碳酸鈣、磷酸鈣等多種礦物質和微量元素，故腎炎及腎功能不全等腎病患者不宜大量長期服用。
3、鱉甲含有碳酸鈣、磷酸鈣等成分，與四環素族、異煙肼同用可以形成絡合物，降低溶解度，影響吸收，故不宜同用。
4、服用鱉甲及其製劑時，忌莧菜、蕨粉，不宜與豬肉、兔肉、鴨肉、花菜、雞蛋同食。
5、鱉甲生用滋陰力強，醋炙可增加散結之力，故滋陰潛陽宜生用，軟堅散結宜醋炙用。
