血糖高可以通過科學的飲食可以有效地控制高血糖。有些食物高血糖患者是不適合食用的。那麼高血糖飲食注意事項有哪些？
高血糖飲食注意事項有哪些
限制脂肪的攝取。烹飪時使用植物油，可以多吃海里的魚。海魚中含有不飽和脂肪酸，可以氧化膽固醇，降低血漿膽固醇。此外，還含有延長血小板聚集、抑制血栓形成、抗中風、高亞油酸，對增強微血管彈性、防止血管破裂、防止高血壓併發症具有一定作用。限制鹽的攝入量：請減少到每天6g以下。也就是說，從普通啤酒蓋上去除橡膠墊後，平蓋的食鹽約爲6g。這是指食鹽的量含有烹飪用鹽和其餘食物中的鈉合成食鹽的總量。適當減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓，減少體內鈉瀦留。
供給充足的維生素A及維生素C。糖尿病患者易併發視網膜炎，白內障，動脈血管粥樣硬化等症。多吃含維生素A，維生素C的食物，對防治上述併發症十分有益。維生素A含量最高的食物有奶類，蛋黃，動物肝臟等。富含維生素C的食物主要有各種新鮮水果和有色蔬菜，如葡萄，獼猴桃，橘子，梨，枇杷，山楂，櫻桃及西紅柿，胡蘿蔔，青紅椒，韭菜等。
高血糖患者飲食中應多吃新鮮蔬菜水果，海產品也可適量食用海帶、紫菜、魚等。希望這篇回答能幫助到您，祝您生活愉快，身體健康！
