胰腺癌，和很多癌症一樣，早期症狀往往不容易被發覺。其是一種惡性程度很高，是預後最差的惡性腫瘤之一；如果胰腺癌能夠早期發現，對治療有很大的幫助。那麼，胰腺癌患者怎麼飲食呢？接下來就爲大家解答這個問題。
胰腺癌患者怎麼飲食
1、要選擇富含營養且易消化，少刺激，低脂肪的飲食，可給高蛋白，多碳水化合物的食物，奶，魚乾，精細麪粉食物，藕粉，果汁，配合具有軟堅散結，疏肝理氣的食物，如山楂，麥芽，薏米，神曲，紅豆，海帶，海藻，紫菜等。
2、術後應常用補氣益血，健脾和胃的食物。如糯米，蠶豆，無花果，榛子，牛奶，菱角粉等。
3、要避免暴飲暴食，酗酒和高脂肪的食物，因爲胰腺是分泌消化酶的主要器官之一，胰腺一旦發生病變首先就是脂肪消化受到嚴重的影響。
胰腺癌的症狀
1、上腹隱痛，是胰腺癌最常見的首發症狀。腫瘤常致胰管或膽管梗阻，儘管尚未引起黃疸但膽汁排泄不暢，膽道內壓力升高膽管及膽囊均有不同程度的擴張，胰腺癌患者可覺腹部不適及隱痛。
2、食慾減退，是胰腺癌的常見症狀。腫瘤常使胰液及膽汁排泄受阻，因此影響患者食慾且有消化吸收不良，致體重明顯減輕。另外，胰腺癌的還會出現膽囊腫大的症狀，可在右上腹清楚捫及。
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