大葱是日常生活中常見的食材,同時也是一味具有眾多祛病養生功效的中藥。葱可炒菜、涼拌食用,也能當成調味劑。但你知道麼,葱也有相剋食物,不小心一起吃會中毒。到底葱不能跟什麼一起吃呢?下面就來看看。
葱不能跟什麼一起吃
4、梅
葱與梅相剋。同食會產生複雜的生化反應,對健康不利。
5、紅棗、魚
紅棗性平,能滋補脾胃,益氣養血,與魚葱同食會導致消化不良。所以用紅棗、魚和葱做成的紅棗帶魚粥最好不要吃。
6、大蒜
大蒜大葱都是強烈刺激腸道的食物,一起食用後易出現腹痛、腹瀉等症狀。
7、公雞肉
葱與公雞肉相剋。公雞肉性味甘温,富含多種激素。而葱辛温助火,故狗肉、公雞肉最好不要與葱同食,否則易上火而傷身。
8、蜂蜜
蜂蜜的營養成分比較複雜,葱蜜一起吃後,蜂蜜中的有機酸、酶類遇上葱中的含硫氨基酸等,會發生有害的生化反應,或產生有毒物質,刺激腸胃道而導致腹瀉。
9、何首烏
葱與何首烏相剋。葱與何首烏同食,不利於身體健康。因此,服用何首烏就要根據醫囑才可放心服用。
10、山楂
葱與山楂相剋。葱與山楂同食,容易使人失眠。
11、六味地黃丸
服六味地黃丸期間不適宜吃葱。葱、蒜味辛、性温,能通陽活血、驅蟲解毒、發汗解表,對感冒、風寒、頭痛、陰寒腹痛、蟲積內阻、痢疾等有較好的治療作用。但這種作用在中醫學的理論中與六味地黃丸中的地黃是正好抵消的,因此這兩者的結合是一個重大的錯誤,服用六味地黃丸期間是不適宜吃葱的!
温馨提示:一般人羣均可食用葱,但患有胃腸道疾病特別是潰瘍病的人不宜多食。另外葱對汗腺刺激作用較強,有腋臭的人應慎食。表虛、多汗者也應忌食。