最近榴蓮的價格比較實惠,我在外面的時候買了幾個榴蓮,前面的榴蓮都還比較好吃,最後一個吃起來有些苦,請問榴蓮發苦怎麼回事呢?下面一起來看看吧!
一般的榴蓮,成熟之後口感是甜的,但是也有一些榴蓮品種,天生味道就是偏苦的,榴蓮發苦可能是這種情況。
榴蓮成熟之後果肉會變甜,但是有些榴蓮中糖分過於的高,這樣的榴蓮食用後就會有甜得發苦的情況,這樣的榴蓮可以凍一下,冷凍之後甜度會降低一些,也不會有甜得發苦的情況。
榴蓮變質之後也會有果肉發苦的情況,這樣的榴蓮還會有一些酒精味,建議不要繼續食用。
視具體情況而定。
如果是品種原因和成熟過度導致的榴蓮發苦是可以正常食用的,但若是榴蓮變質後導致的榴蓮發苦是不建議繼續食用的,榴蓮是一種具有較強營養功效的水果,日常生活中適當的食用一些榴蓮可以起到補充營養、促進代謝、提高身體免疫力等功效,有利於身體的滋養,但是要注意不要吃變質的榴蓮,食用變質榴蓮不僅起不到滋養身體的作用,反而不利於身體的養護。
3-5天。
市面上常見的榴蓮都是將熟未熟的,購買回家之後,過個3-5天,榴蓮就會逐漸開始變得成熟起來,若是榴蓮打開後吃不完的話,可以將榴蓮放入冰箱冷凍保存起來,冷凍保存可以有效的延長榴蓮的可食用期限,同時冷凍後,榴蓮的風味會更加獨特,像是在吃冰激凌一樣,非常的可口。
可以。
如果榴蓮暫時不吃,需要放一下或者隔日再吃的話,可以將榴蓮放入冰箱冷藏保存起來,不過,為了避免串味,榴蓮放入冰箱冷藏最好是將榴蓮用保鮮膜包裹住後再放入冰箱保存,若是需要較長時間的保存的話,還是要將榴蓮放入冰箱冷凍保存起來,保鮮層只能放1天左右,放入冷凍層保質期會更長一些,更有利於榴蓮的保存。