螺旋藻含豐富的優質蛋白質、多種維生素、礦物質及多種生物活性物質,且其細胞壁由多糖構成,容易被人體消化吸收(消化率為86%),堪稱最佳天然綠色保健食品。
主要食材:螺旋藻5克。
其他食材:鮮橘皮10克。
1.將螺旋藻挑去雜質後曬乾備用。
2.鮮橘皮洗淨後切絲,與螺旋藻同入杯中,用沸水沖泡。
3.加蓋,悶泡約15分鐘即可飲用。
保肝、降血脂。