盛夏酷暑,綠豆性甘涼,可以消暑降温,因此大家對綠豆的喜愛程度也是更甚,那麼你知道綠豆的功效與作用嗎?綠豆可以去濕氣嗎?
綠豆味甘,性涼,清暑降氣,綠豆中含有類化合物可與有汞、砷、鉛等化合物結合形成沉澱物,從而起到解毒的功效,同時綠豆還可以補充水分以及無機鹽
綠豆中含有球蛋白和多糖,促進體內膽固醇在肝臟分解成膽酸,加快膽汁裏膽鹽的分泌,使血清膽固醇含量降低,此外綠豆還含有蛋白質、磷脂,可以促進食慾
喝綠豆水可以緩解抗過敏症狀,綠豆湯具有清熱解毒的功效,此外綠豆中含有一些抗過敏的成分,對蕁麻疹等過敏反應有輔助治療的作用
可以
綠豆雖然可以祛除濕氣,但是祛濕效果不大,綠豆主要的作用是清熱解毒,防暑消降温,抗過敏等功效。
對於去濕氣可以多吃薏米紅豆粥,少吃甜食和油膩的食物,此外山藥,栗子,藕等食物也可以幫助祛除濕氣
避免空腹時食用綠豆湯,綠豆湯性寒,空腹喝會造成脾胃不適,嚴重時可能會導致腹痛、腹瀉
體質寒涼的人喝了綠豆湯會加重症狀,甚至引發諸如腹瀉腹痛等消化系統疾病,此外脾胃不佳的人羣避免飲用
在服用藥物時不要吃綠豆,綠豆有解毒、解藥的功能,綠豆的成分會與藥物反應,以免中合藥性
女性月經期間避免食用綠豆湯,容易導致體質下降,從而傷脾胃,引起腹瀉腹痛,加重體寒的情況
綠豆湯雖然清熱解暑,但是還是要注意過量飲用綠豆湯,可出現胃寒腹瀉等腸胃疾病,女性過量飲用可能會導致白帶、腹脹、痛經等婦科症狀
綠豆湯可以起到輔助減肥的作用,綠豆熱量很低,能增加胃蠕動促進消化,分解脂肪,幫助身體排出身體裏的一些濕氣和毒氣
但是想要減肥還是建議配合體育鍛鍊、飲食調理等方式進行減肥