蜂蛹醬也是吃蜂蛹的一個方法之一,常用來和其他的生菜一起蘸着吃,味道香美,下面看看蜂蛹醬怎麼做
主要食材:蜂蛹
其他食材:糊辣椒末、野花椒粉和香蓼草。
1.將蜂蛹擠捏取汁後,再把蜂蛹剁細。
2.加上糊辣椒末、野花椒粉和香蓼草等佐料與蜂蛹汁摻合,加食鹽拌勻即供食用。
蜂蛹醬味鮮而甜,民間多用生食蔬菜時蘸食。、