冬瓜100克,洗乾淨,
先把肉切成片,用料酒,五香粉,鹽攪拌醃製備用,火腿腸也是切成片。
冬瓜切成三釐米的塊,中間在切兩刀,
在把醃好的肉,火腿腸塞入切好的冬瓜片裏面。
1上鍋,開火,燜10分鐘左右就可以了
上鍋,開火,燜10分鐘左右就可以了。你看,是不是很好看呀。