蘆薈作為一種人們日常生活中非常常見的綠色植物,不僅僅具有淨化空氣的植物屬性,而且還是眾多護膚品種常見的成分。除此之外,你可能不知道,蘆薈還是一道兼具了營養與美味於一體的食材哦,一蘆薈作為原料加工製作而成的菜品也是十分的美味。現在就和小編一起來了解一下蘆薈食用方法吧!
蘆薈食用方法
蘆薈炒蝦仁
1、蘆薈去皮切小塊,加西紅柿,糖,涼拌來吃。
2、蘆薈炒蝦仁,還可以放點西芹,味道不錯。
3、將蘆薈去皮,切小塊,加水煮,等水開的時候加冰糖就行。這個方法對經常便祕的人吃最好。
4、蘆薈切條,用果珍淹,放到冰箱,吃的時候取出。冬瓜也可以這麼做法。蘆薈中充滿果珍酸甜味,涼涼的很爽口。
蘆薈蘿蔔泥
材料:白蘿蔔4釐米、新鮮蘆薈葉3釐米、海苔、麻油,醬油,鹽。
做法:
1、將3釐米的新鮮蘆薈葉仔細洗淨,去刺擦成泥;
2、再將白蘿蔔洗淨後擦成泥,絞榨後把蘆薈泥鋪在蘿蔔泥上,撒上及醬油就可食用。
鱸魚片蘆薈
材料:鱸魚或草魚1000克、蘆薈葉肉片、橙色胡籮卜片、芫荽、蛋清、澱粉。
做法:
1、把鱸魚或草魚剝皮,切下魚片放入碗中加入少量蛋清和幹澱粉,拌勻後塗在魚片表面。蘆薈葉肉片10克。
2、油鍋用旺火,魚片、蘆薈葉肉片入鍋氽一下,撈起。
3、油、鹽、昧素兑成調味汁,氽過的魚片入鍋翻動幾下,盛起裝入煲內。
4、沿煲邊緣放6片橙色胡蘿蔔片,再加芫荽少量,橙色隱約可見
涼拌蘆薈
材料:新鮮蘆薈葉3釐米、海蜇皮20克、小黃瓜3釐米、麻油,醋,醬油,鹽。
做法:
1、將蘆薈葉用開水燙過,切成可看到果凍的圓形;
2、用水將海蜇皮的鹽分去除,黃瓜切成絲。
3、再將上述材料擺放盤中,淋上調有麻油的醋,即可食用。
香菇素蘆薈
材料:段木香菇150克,冬筍片100克,甜椒50克、蘆薈10克,橙胡蘿蔔片,黃豆芽,土豆絲、油,鹽,醬油,味精
做法:
1、將段木香菇在一天前浸泡發好,大菇切成小塊備用.
2、冬筍切片(片薄吃口嫩),綠色甜椒切成小塊,蘆薈切小塊,胡蘿蔔切片10餘片,黃豆芽摘頭去根,1小把,土豆絲50克.
3、放入油鍋內炒菜,旺火,加調料,煮燒熟,盛入煲內,加蓋.
蘋果燉蘆薈
材料:蘋果500克,蘆薈200克,白砂糖30克,冰糖15克。
做法:
1、青蘋果削皮,去核洗淨,切成小塊;
2、蘆薈去刺,去皮洗淨,切成條狀,撒上糖醃1小時;
3、水燒開後將青蘋果塊、蘆薈條和冰糖倒入鍋中,用小火加蓋燉至酥軟即可。
番茄拌蘆薈
功效:補水潤膚、清熱去痘、排毒養顏。
材料:小番茄、蘆薈肉。
做法:洗淨小番茄、切塊,放在小容器裏和蘆薈肉拌勻。
蘆薈解毒湯
材料:蘆薈200克,瘦肉200克,海帶40克,生地1兩,鹽少許。
做法:
1、瘦肉切片後用熱水汆燙,海帶洗淨泡軟,蘆薈切小方片備用。
2、將1000cc的水注入鍋中煮開後,放入所有材料(鹽除外),用小火燉煮1小時,起鍋前再加少許鹽調味即可。
雪耳蘆薈
材料:銀耳20克,蘆薈125克,枸杞子,香菜各適量。冰搪,純淨水各適量。
做法:
1、銀耳泡發、去根,加水蒸熟。
2、蘆薈去皮洗淨,切條,焯熟沖涼,枸杞子泡發。
3、冰糖加純淨水對汁,放入銀耳、蘆薈、枸杞子浸泡入味,撒上香菜即可。
蜜糖蘆薈露
材料:新鮮蘆薈4-5根,黑棗5克,蜂蜜適量。
做法:
1、蘆薈洗淨、去外皮,取出內肉備用;黑棗洗淨,去核、切半。
2、鍋中倒入3杯水煮開,放入黑棗略煮,加入A料調勻,再加入蘆薈肉續煮約10分鐘即可。
芒果蘆薈優酪乳
材料:芒果1個,蘆薈1片,優酪乳1小瓶,蜂蜜少許。
做法:
1、芒果去皮、去核,果肉備用。
2、蘆薈撕去表皮,將透明果肉放入果汁機中,加入芒果、優酪乳、蜂蜜,打成果汁即可。
小編結語:以上內容就是針對蘆薈食用方法這個問題而做出的較為詳細,較為全面的解答啦!有沒有讓你很驚奇,小小的而且普普通通的蘆薈,竟然有這麼多的作用哦。蘆薈與不同的食材一起搭配,可以製作出多種多樣的美味哦,大家一起學起來吧!