今天去市場買姜，但是市場上沒有看到姜，所以只好買了一些洋姜回家，用來和豬肉一起炒，那麼洋姜炒肉的做法？洋姜炒肉好吃嗎？
材料：洋姜、豬肉、食鹽、雞精、香蔥、料酒、耗油、調和油。
做法：
1、先將豬肉清洗乾淨，切片，用料酒、鹽拌一拌，待用。
2、再將洋姜洗淨切片。
3、然後熱油鍋，下豬肉煸炒至幹。
4、之後將洋姜放進去加料酒翻炒。
5、最後加放入雞精、耗油、食鹽等食材翻炒至熟即可。
好吃。
洋姜炒肉是生活中常見的一種美食，其中豬肉味甘性平，炒熟之後香味濃郁，聞起來具有食慾，而洋姜與豬肉一起炒可以幫助去除豬肉的腥味，同時還可以增強豬肉的口感，使其營養價值以及食用價值更高，所以洋姜炒肉是比較好吃的。
但畢竟不同的人口味喜好是不同的，生活中也有一些覺得豬肉或者洋姜不好吃，這也是正常的，主要根據自身喜好而定。
最好不要天天吃。
雖說洋姜炒肉的口感比較好，營養價值也比較高，適量食用對人體的健康具有好處，但由於洋姜性寒，過量食用很容易加重人體體內的寒氣，從而可能會導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生；其次就是豬肉中含有一定量的脂肪以及膽固醇，過量食用很容易導致人體發胖，從而對人體的健康造成傷害，所以洋姜炒肉最好是不要天天吃比較好。
建議一天吃200-300克左右即可。
洋姜炒肉的食用價值以及營養價值比較高，適量食用可以為人體補充充足的營養，具有一定美容養顏、提高人體免疫力等功效作用，對人體的健康具有好處，一般正常情況下正常人體一天只需要吃200-300克左右的洋姜即可。
可以。
洋姜是多年生宿根性草本植物，味甘性寒，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質以及多種礦物朱化合物，營養價值以及食用價值比較高，適量食用對人體的健康具有好處，是可以單獨做菜的，具體做法如下：
材料：洋姜、辣椒、蒜苗、食用油、食鹽、醬油。
做法：
1、先把洋姜和辣椒洗乾淨。
2、再將洋薑切片，辣椒切塊，蒜苗切段。
3、然後鍋燒熱放油，下洋姜炒。
4、等洋姜就得透明就放辣椒翻炒至熟。
5、最後加適量食鹽以及醬油進行調味即可。
