鱈魚是葡萄牙最有名的一種特產，在北歐被稱為“餐桌上的營養師”，葡萄牙人就更直接把它稱為“液體黃金”，可見它的營養價值之高，肉質厚實、刺少，味道鮮美，具有重要的食用和經濟價值，下面我們就來看看鱈魚的營養價值及功效。鱈......

超市裡面常見的冷凍鱈魚塊有真鱈魚也有銀鱈魚，價格也存在差異，那麼真鱈魚和銀鱈魚的區別是什麼？鈣如何選購鱈魚呢？真鱈魚和銀鱈魚的區別1.科屬區別真鱈魚為鱈科鱈屬的鱈魚；而銀鱈魚為黑鮋科裸蓋魚屬的裸蓋魚，但是市場上一般......

我們知道，鱈魚在我們生活中並不陌生。鱈魚在超市中也是能買到的，鱈魚的肉質口感都是不錯並且深受消費者的喜愛，Q彈嫩滑的的魚丸讓吃貨們欲罷不能。很多人做菜時喜歡加一點魚丸進去做輔料。於是很多人提出疑問鱈魚可以做......

鱈魚是一種營養價值豐富，口感鮮嫩的魚類，而市面上的鱈魚有真鱈魚和銀鱈魚兩種，那麼真鱈魚和銀鱈魚的區別是什麼？寶寶吃銀鱈魚還是鱈魚呢？真鱈魚和銀鱈魚的區別首先銀鱈魚和真鱈魚並不是一種，銀鱈魚是一種深海魚，學名裸蓋與，因......

鱈魚是一種肉質鮮美，營養豐富的海魚，常蒸著吃，那麼鱈魚蒸多長時間？鱈魚蒸多長時間鱈魚如果是整塊蒸的，一般蒸15分鐘左右，切成小片則建議蒸10分鐘左右。鱈魚屬於海魚，大多數人在超市中購買到的都是冷凍的鱈魚塊，重量在200-500......

鱈魚是一種低脂肪高蛋白的魚類，刺比較少，經常可以做為寶寶輔食來食用，平時我們也可以煎鱈魚或是蒸鱈魚來吃，那麼鱈魚清蒸怎麼做好吃呢?鱈魚清蒸怎麼做好吃主料：冷凍鱈魚塊300g、蒸魚豉油15ml。輔料：薑絲5g、大蔥蔥白1根、香......

鱈魚的營養價值很高，因此如今也常常出現在百姓家的餐桌上，但因為鱈魚價格貴的關係，而一些不法商販為了自身的利息，而用油魚冒充鱈魚。那麼油魚和鱈魚有什麼區別呢？油魚和鱈魚的鑑別方法單從外觀來看，油魚和鱈魚特別像，不過價......

三文魚和鱈魚都是十分常見的深海可食用魚類，而且非常受歡迎，在各大飯店都可以看到它們的身影，那麼三文魚和鱈魚哪個更貴呢？三文魚與鱈魚哪個貴价格差別不大。三文魚是部分鮭科魚類的總稱，其中最好的三文魚品種就是挪威三文......

鱈魚是高蛋白、低脂肪的食材，我們一般在超市購買的鱈魚都是冰凍的，女性吃鱈魚的好處特別多。那麼鱈魚適合什麼人吃呢？鱈魚適合什麼人吃一般人群均可食用。鱈魚魚脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，還含有兒童發育所必需......

在逛超市的時候，通常可以發現有些鱈魚被稱為銀鱈魚，而有些鱈魚就是鱈魚，那鱈魚和銀鱈魚有什麼區別呢？鱈魚和銀鱈魚的區別雖然鱈魚和銀鱈魚在名字上看起來十分相似，但其實鱈魚是真骨魚綱鱈形目的一種魚類，而銀鱈魚一般指的是......

三文魚和鱈魚都是質量比較好的食用魚類，肉質細嫩，味道鮮美，很多人都選擇直接吃生魚片，可以品味到其肉質的美味，但是也有一些人吃不慣生的，會選擇煎著吃，那麼三文魚和鱈魚煎著哪個更好吃呢？三文魚和鱈魚煎著哪個好吃三文魚與鱈......

鱈魚，在各地的叫法不盡相同，大口魚、大頭魚、明太魚、大頭腥等等，都是它們的名字。鱈魚蒸多久給寶寶吃好看寶寶口味愛好。這個看你自己的決定了，只要煮熟都是可以，一般蒸15分鐘左右就好了，有的寶寶不喜歡很爛的呢，你就煮的時......

食材：鱈魚一大片，檸檬半個，胡椒粉、花椒粉、姜粉、小茴香粉、黑胡椒鹽、橄欖油、鹽適量。做法：1.鱈魚清洗乾淨，用廚房紙巾輕輕吸乾多餘水分。2.在鱈魚兩面抹上適量姜粉、胡椒粉和少許鹽，醃製20分鐘左右。3.將檸檬切塊備用。......

鱈魚是一種深海魚，由於刺少、營養豐富非常適合給寶寶吃，那麼鱈魚怎麼做給寶寶吃呢？鱈魚怎麼做給寶寶吃一、鱈魚粥食材：鱈魚100克，大米適量。做法：1.將鱈魚自然解凍，洗淨。2.大米倒入開水中大火煮，鱈魚切小片備用。3.煮沸後倒......

鱈魚是一種價格較高的海魚，其富含魚油、DHA以及DPA，還含有多種維生素，而且幾乎沒有刺，非常適合嬰幼兒食用，但很多並不知道真鱈魚和銀鱈魚到底哪個好，該怎麼選擇，下面就來告訴大家答案。真鱈魚和銀鱈魚哪個好真鱈魚更好。銀鱈......

鱈魚是一種深海魚，營養價值很豐富，但是有很多人擔心吃鱈魚會長胖，那麼鱈魚的熱量是多少？減肥可以吃鱈魚嗎？鱈魚的熱量是多少每100克鱈魚的熱量大約為88大卡，算是一種熱量比較低的食物。與一般的魚類食物相比，鱈魚的刺要少，老......

鱈魚是深海魚類，肉多刺少，食低脂肪高蛋白的動物性食品，當寶寶可以開始新增輔食的時候，魚這一富含優質蛋白的食物開始成為了父母的選擇，近年來更是流行給寶寶吃鱈魚，那給寶寶吃鱈魚好嗎？寶寶吃鱈魚好嗎鱈魚肉質鮮美，營養豐富，其......

鱈魚當中含有營養價值較高的成分DHA，這是一種有利於大腦、神經、視覺細胞發育的營養物質，非常適宜嬰幼兒食用，可促進嬰幼兒的腦部和視力發育，由於這種需求，市面上的鱈魚供不應求，品種也非常多，難以選擇，如銀鱈魚、真鱈魚、深......

鱈魚，又名明太魚、大頭青、大口魚、石腸魚等，是全世界年捕撈量最大的魚類之一。鱈魚的營養豐富，具有很好的食用價值。那麼鱈魚怎麼做好吃呢？鱈魚怎麼做好吃豉椒鱈魚原料：鱈魚500克，豆豉20克，紅辣椒15克，姜、蔥、蒜、料酒、醬......

鱈魚是一種深海魚類，含有豐富的優質蛋白質，有很高的營養價值，很適合給小寶寶做輔食食用，成年人食用也非常不錯，那麼鱈魚怎麼做好吃又簡單呢?鱈魚怎麼做好吃又簡單香煎鱈魚準備鹽，黑胡椒粉，新鮮香菜末，甜椒粉，麵粉，牛奶，雞蛋以及......