為鼓勵社會公眾參與食品安全監督管理，依法查處食品安全違法案件，及時控制和消除食品安全隱患，天津出臺新規，舉報食品安全違法行為經查屬實，最高可獎勵30萬元。天津市人民政府辦公廳近日轉發的《天津市食品安全違法案件舉報......

食品監測專案的分佈情況上海市食藥監局日前公佈2014年第一季度食品安全風險監測情況。茶葉合格率最低，為76.8%，水產品和冷凍飲品也較低，分別為92.3%和93.3%。在監測樣品中，110件樣品雖無相關評價標準，但其中11件樣品具有一......

夏季溫度高、溼度大，微生物易於生長繁殖，食物容易腐敗變質，食物中毒高發、頻發。針對夏季食品安全特點，為保障公眾飲食安全，預防食物中毒發生，國家食品藥品監督管理總局特提出以下注意事項：一、食品選購應選擇儲藏條件較好、......

本報訊記者喬近日從國家食品藥品監督管理總局獲悉，國務院食品安全委員會日前在福建省廈門市召開全國治理“餐桌汙染”現場會。國家食藥總局和農業部在會上簽署合作協議，明確將建立“從農田到餐桌”銜接順暢、良性互補的......

4月20日，第十二屆全國人大常委會第十四次會議在京召開。會上，《食品安全法(修訂草案)》正式提交進行第三次審議。三次審議稿對嬰幼兒配方乳粉、劇毒農藥、保健食品、特殊醫學用途配方食品等大眾關注的領域進行了部分條......

一年連曝三起食品安全事件，頂新集團日前在臺灣遭遇前所未有的抵制聲浪。不僅消費者主動表示不再購買，臺北市、臺中市等官方也紛紛跟進，通令下轄公立機關、學校單位等全面拒用頂新產品。臺灣消費者毅然“用腳投票”，大陸消......

中國保監會、國務院食品安全委員會辦公室、國家食品藥品監管總局聯合下發《關於開展食品安全責任保險試點工作的指導意見》，這也標誌著我國食品安全責任保險制度初步建立，相關試點將在全國範圍內啟動。根據這份指導意見......

最近，臺灣地溝油事件、整容肉事件等一單接一單的新鮮事冒出來，又有蔬菜二維碼等農業朝現代化發展，使得農業這個行業越來越受國人的關注。食品安全問題已經超越土壤汙染、水汙染、空氣汙染問題，成為老百姓頭等大事。新一屆......

《殊醫學用途配方食品通則》(GB29922-2013)是針對進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或其他特定疾病狀態人群的營養需要而制定的特殊膳食用食品標準。近日，根據《食品安全法》的規定，國家衛生計生委2013年第11號公告公佈......

本報訊(記者張昊)11月27日，國家衛生計生委網站公佈《關於建立衛生計生系統食品安全首席專家制度的指導意見》。根據《意見》，衛生計生系統將建立食品安全首席專家制度，聘任人員不得以首席專家名義開展任何形式的商業活動......

“小編，你這麼寫真對不起我啊。”不久前，國家食品安全風險評估中心副研究員、食品安全博士鍾凱發出這樣一條微博。讓他發出這樣感慨的是，一家加“V”認證的新聞機構，對含鋁食品新增劑調整的微博報道。這則微博稱，“中國人......

1月26日，國家衛生計生委副主任金小桃在2015年全國衛生計生系統食品安全工作會議上提出，今年我國食品安全監測工作要實現縣級行政區域全覆蓋，使食品安全監測點達到2870個，食源性疾病監測哨點醫院達到3120家。在全面加強食......

2日，北京教育系統食品安全檢測網路啟動。北京所有全日制高校及區縣教委從2015年1月4日起，每天都將對校園食品樣品進行檢測，資料將通過網路實時上報到北京市教委食品安全中心檢測室，在這裡彙總並進行分析。一旦發現問題，北......

為保障食品安全，中國國家市場監督管理總局局長張茅表示，要借鑑處理“長春、長生”疫苗事件的教訓，在一些制度機制上進行改革創新，包括建立鉅額的賠償制度。11月6日，首屆中國國際進口博覽會“一帶一路”生態農業與食品安全......

據新華社北京12月31日電(記者徐博)國家食藥監總局今天釋出了《食品安全抽樣檢驗管理辦法》，自2015年2月1日起施行。《辦法》共七章五十三條，規定了食品安全抽樣檢驗的原則、計劃、抽樣、檢驗、處理、法律責任等方面的內......

29日，東莞市食品藥品監督管理局釋出今年第6號食品安全預警，提醒市民要注意節假日的飲食安全，做好食品安全風險防範。該預警稱，市民外出應選擇已取得《餐飲服務許可證》且量化分級管理等級高的餐飲服務單位就餐，就餐時要注......

北京市食品安全辦公室昨日公佈食品安全資訊，7種不合格食品在全市範圍流通領域被停售。其中包括二氧化硫超標16倍多的腐竹、菌落總數超標213倍的苗豆乾等。市工商局提醒消費者，消費者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位......

《舌尖2》捧紅了不少美食，其中推薦的切糕在節目播出當晚，某網站就出售1900多筆。淘寶指數顯示，每集節目中主推的商品，在節目熱播的週五當晚，以及之後的週六週日，搜尋量都會大幅上漲，隨後又大幅滑落。巨大的銷量背後，產品是否......

日前印發的《國務院關於加強食品安全工作的決定》提出了我國食品安全的階段性目標，計劃用3年左右的時間，使我國食品安全治理整頓工作取得明顯成效，違法犯罪行為得到有效遏制，突出問題得到有效解決。重處食品安全違法《決......

上海市食安辦透露，上海今年專門制定了《上海市食品安全事故專項應急預案》。據悉，食品安全事故應急響應分4級,而本市將公佈食品安全風險警示資訊。事故應急響應分4級根據《國家食品安全事故應急預案》，食品安全事故共分......