紅棗對我們女性而言就是補血佳品,而且在女性的月經期間泡點紅棗茶的話也是很不錯的選擇,因為紅棗能夠滋陰補陽,補血之功效。所以今天小編為大家介紹幾種紅棗的食用方法,不僅味美,它的功效還比平時翻了一遍哦。一起來看看吧。
紅棗的食用方法
一:紅棗熬粥,安神助眠
中醫上說,女性如果出現了躁鬱不安、心神不寧等症狀的時候,可以選擇用適量的紅棗和百合、蓮子搭配著,再加上一些小米,有著很好的安神的效果。
大棗桂蓮粥做法
將淘洗淨的糯米、大棗、蓮子一同入鍋加水適量,先用旺水燒開,再轉用文火煮熟,待煮至濃稠時加入桂圓肉和適量冰糖,再稍煮一會兒即可食用。
此方具有生津潤燥、安神養血之功效,適用於心脾兩虧、氣血不足、食慾不振、四肢無力、失眠多夢等症,並對陽痿、遺精、早洩等症也有良效。
紅棗菊花粥做法
材料:紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克,
用法:加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時,放入適量紅糖。
功效:這種方法有著清肝明目、健脾補血的效果。經常食用能夠使得人臉上紅潤有光澤,有著保健防病、駐顏美容的功效。
薏米紅棗粥做法
用料:薏米50克,紅棗10枚,糯米100克,紅糖適量。
製法:
1、將薏米、糯米分別淘洗乾淨,用清水浸泡4小時,撈出瀝乾;紅棗洗淨瀝乾。
2、將薏米和糯米一起放入鍋內,加適量的清水,大火煮開後轉成小火文煮,加入適量的紅棗。將粥養成米粒糊化就可以吃了。還可以根據個人的喜好加上適量的紅糖。
功效:暖脾胃,補中益氣。
二:紅棗煮蛋,補血養顏
材料:紅棗,桂圓,雞蛋,紅糖。
做法:用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時,打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。
功效:補血養顏。
三:紅棗與酒同吃,血管通暢
紅棗在浸泡過程中,富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。
紅棗雞蛋酒釀的做法
材料:糯米4杯,藥酒2粒。
做法:
1、糯米在電飯鍋裡多加點水蒸熟,放溫熱時把藥酒砸碎放飯裡攪拌均勻,然後蓋上蓋放烤箱,只把烤箱燈開啟,用烤箱燈的溫熱使酒釀發酵,兩天後就好了。
2、紅棗先泡軟,鍋裡放碗水,水開後,放6勺酒釀,開後放紅棗,2勺糖,滾開後把雞蛋打碎放入鍋裡。紅棗雞蛋酒釀好了。
紅棗的功效
1、健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白朮共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食慾,止瀉的功效;紅棗和生薑,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀。
2、補氣養血:紅棗是補養的佳品,平時多吃紅棗可以能提升我們身體的元氣。
3、養血安神:女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神,舒肝解鬱的功效。
4、緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。
紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,民眾無需買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效。
結語:紅棗對我們來說是很好的一種食物,同時也是物美價廉,所以我們女性喜歡用它來調理身體,那麼文中的這些紅棗的做法會將紅棗發揮出最大的效果哦,所以經常食用紅棗還能夠達到養生保健的功效呢。