牛油果又名油梨，鱷梨、酷梨、奶油果，有“森林黃油”之美稱，因其果實含油量高，熱帶美洲人把它當作糧食食用，那麼牛油果的功效與作用及食用方法是怎樣的呢？接下來就爲大家介紹。
牛油果的功效與作用
1.豐胸
牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸，能增加胸部組織彈性；含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發育。
2.促進消化
牛油果是一種纖維素含量特別高的熱帶水果，而且它含有的纖維素多於數是水溶性纖維，它們進入人體以後，能促進腸胃蠕動，提高腸胃消化功能。
3.保護子宮健康
因爲牛油果長的很像子宮，能夠保護女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘體重，防止宮頸癌。
4.美容養顏
牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命，是天然的抗氧衰老劑。其不僅能軟化和滋潤皮膚，還能收細毛孔。並能有效抵禦陽光照射，防止曬傷。此外，牛油果中富含維生素E及多不飽和脂肪酸，可清除體內多餘的自由基，避免機體出現多種慢性疾病，同時還有延緩衰老的作用。
牛油果的食用方法
1.做沙拉
把牛油果切成1釐米見方的小顆粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒（如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等），然後拌上沙拉醬或番茄沙司。
2.直接食用
將牛油果洗乾淨，去掉果皮就可以直接食用了。直接食用是最簡單方便的吃法，同時也能品嚐到最新鮮的原汁原味。
3.塗抹在麪包上
成熟以後的牛油果可以切開以後去掉中間的果核，用小勺直接取食它的果肉。也可以把牛油果的成熟果肉取出來以後，直接塗抹在麪包上，然後再和麪包一起吃，這樣能讓人們品嚐到牛油果的原汁原味。
4.做成奶昔食用
在牛油果中加入適量的牛奶或者酸奶，根據自己甜度喜好再加入蜂蜜，放在攪拌機裏一起攪拌，就可做成一杯美味可口的奶昔了。
看完上文的介紹後，相信大家對牛油果的功效與作用及食用方法已經有了自己的認識了，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
